おかず

おからとひじきの鶏つくね


おからとひじきの鶏つくね
レシピの特徴注2アミノ酸系レシピミネラル系レシピ
ビタミン系レシピグレインフリー
栄養プラスレシピ
こんな子にもおすすめ小食・食欲がない
マッサン
ペット栄養管理士マッサン
鶏ひき肉の旨味と香りで食欲をそそります。生姜は体を温めてくれてる嬉しい食材です。

ひじきは低カロリーでありながら食物繊維、ミネラルが豊富です。ヨウ素が多いので特に猫は多く与えすぎないように注意。クロムが豊富で糖と脂質の代謝を促します。乾燥ひじきが鉄分が多いというのは昔の話です。乾燥させる鍋が鉄鍋ではなくステンレス鍋が使われるようになって、鉄分配合量が1/9程度とすっかり減りました。鉄鍋使用と書かれたひじきは鉄分が多いので注意。

高栄養なので小食だったりドライフードを食べない子にもおすすめ。少しでも食べてもらいたいですね。

材料の設定

材料
分量
鶏挽肉
60g
おからパウダー
10g
ひじき(乾燥)
1g
人参
10g
すりおろしショウガ
0.5g

手順一覧

1


材料を用意します。

2


乾燥ひじき(1g)を10mlの水で15分ほど戻します。

3


人参(10g)をすりおろします。(細かく刻んでもいいです)

4


ボールにすべての材料を入れよく混ぜます。

5


食べやすいサイズに丸めてテフロンのフライパンで焼き色がつくまで焼きます。

6


ひっくり返したら10mlの水を加え、蓋をして蒸し焼きにして完成です。

料理のコツ・ポイント

焦げないように弱火でじっくり焼いてください。

火が通っているか心配な場合は最後にレンジで温めましょう。

人用の味付け

少しポソポソするので水分のあるあんかけなどがおすすめです。

保存方法

冷蔵保存で1~2日。

※保存期間はあくまで目安です。責任を負いかねますのであくまで自己責任でご活用ください。

おすすめ給与量と成分評価表

成犬3kg(避妊去勢済) 成犬5kg(避妊去勢済) 成犬10kg(避妊去勢済) 成猫2kg(避妊去勢済) 成猫4kg(避妊去勢済) 成猫6kg(避妊去勢済)

※栄養評価表の一部の数値は最小値は小数点以下切り上げ、最大値は小数点以下切り捨てを採用しています。原材料や状況によっても変化するためあくまで目安です。

成犬3kg(避妊去勢済)

ぺろきち
ぺろきち

1日の給与量目安:1/3(27g)程度がおすすめです。

全ての栄養素がバランスよく含まれたレシピ。不足しがちなミネラルもしっかり含まれています。作る時に9個にしておくのがおすすめ。そこから1日2~3個がおすすめです。

ポイント
鶏挽肉、おから、ひじき、人参を活用することで全ての栄養素がバランスよく含まれています。犬も喜ぶ旨味成分のリジンも豊富な手作りレシピです。いつものご飯と併せて楽しんでもらいたい一品です。

ひじきには肉類に不足しがちなカルシウムやビタミンも多く含んでいて、全体の栄養素のバランスを整えてくれます。ただヨウ素も豊富なので上限のある犬には与えすぎないようにしましょう。

全て与えると多いですので、作る時に個数を9個にしておくのがおすすめ。そこから1日2~3個がおすすめです。

全量を与えた場合はたんぱく質、脂質、ナトリウム、ヨウ素、ビタミンB1、ナイアシン、ビタミンB6、葉酸、パントテン酸、イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、チロシン、トレオニン、トリプトファン、バリン、ヒスチジン、アルギニン、リノール酸が1日に必要な栄養素量を満たしています。

総合栄養食のドッグフードに一個足して天然ビタミンの補給源なんて使い方もいいと思います。

1日の給与量目安を与えた場合のドッグフード給与量(参考)

ウィリアムドッグフードウィリアムドッグフード52.5g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。]

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成犬5kg(避妊去勢済)

ぺろきち
ぺろきち

1日の給与量目安:1/3~1/2(27~40g)程度がおすすめです。

全ての栄養素がバランスよく含まれたレシピ。不足しがちなミネラルもしっかり含まれています。作る時に10個にしておくのがおすすめ。そこから1日3~5個がおすすめです。

ポイント
鶏挽肉、おから、ひじき、人参を活用することで全ての栄養素がバランスよく含まれています。犬も喜ぶ旨味成分のリジンも豊富な手作りレシピです。いつものご飯と併せて楽しんでもらいたい一品です。

ひじきには肉類に不足しがちなカルシウムやビタミンも多く含んでいて、全体の栄養素のバランスを整えてくれます。ただヨウ素も豊富なので上限のある犬には与えすぎないようにしましょう。

全て与えると多いですので、作る時に個数を10個にしておくのがおすすめ。そこから1日3~5個がおすすめです。

全量を与えた場合は脂質、ヨウ素、ナイアシン、ビタミンB6、イソロイシン、ロイシン、リジン、フェニルアラニン、チロシン、トレオニン、トリプトファン、バリン、ヒスチジン、アルギニン、リノール酸が1日に必要な栄養素量を満たしています。

総合栄養食のドッグフードに一個足して天然ビタミンの補給源なんて使い方もいいと思います。

1日の給与量目安を与えた場合のドッグフード給与量(参考)

ウィリアムドッグフードウィリアムドッグフード76.3g~82.2g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。]

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成犬10kg(避妊去勢済)

ぺろきち
ぺろきち

1日の給与量目安:1/2(40g)程度がおすすめです。

全ての栄養素がバランスよく含まれたレシピ。不足しがちなミネラルもしっかり含まれています。作る時に6個にしておくのがおすすめ。そこから1日3個位がおすすめです。

ポイント
鶏挽肉、おから、ひじき、人参を活用することで全ての栄養素がバランスよく含まれています。犬も喜ぶ旨味成分のリジンも豊富な手作りレシピです。いつものご飯と併せて楽しんでもらいたい一品です。

ひじきには肉類に不足しがちなカルシウムやビタミンも多く含んでいて、全体の栄養素のバランスを整えてくれます。ただヨウ素も豊富なので上限のある犬には与えすぎないようにしましょう。

全て与えると多いですので、作る時に個数を6個にしておくのがおすすめ。そこから1日3個位がおすすめです。

全量を与えた場合は脂質、ヨウ素、ナイアシン、ビタミンB6、リジン、ヒスチジン、アルギニンが1日に必要な栄養素量を満たしています。

総合栄養食のドッグフードに一個足して天然ビタミンの補給源なんて使い方もいいと思います。

1日の給与量目安を与えた場合のドッグフード給与量(参考)

ウィリアムドッグフードウィリアムドッグフード153.2g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。]

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成猫2kg(避妊去勢済)

みあーた
みあーた

1日の給与量目安:1/6~1/5(13g~16g)程度がおすすめです。

全ての栄養素がバランスよく含まれたレシピ。不足しがちなミネラルもしっかり含まれています。作る時に10個にしておくのがおすすめ。そこから1日2個位がおすすめです。

ポイント
鶏挽肉、おから、ひじき、人参を活用することで全ての栄養素がバランスよく含まれています。猫も喜ぶ旨味成分のリジンも豊富な手作りレシピです。いつものご飯と併せて楽しんでもらいたい一品です。

ひじきには肉類に不足しがちなカルシウムやビタミンも多く含んでいて、全体の栄養素のバランスを整えてくれます。ただヨウ素も豊富なので上限のある猫には与えすぎないようにしましょう。

全て与えると多いですので、作る時に個数を10個にしておくのがおすすめ。そこから1日2個位がおすすめです。

全量を与えた場合はエネルギー、たんぱく質、脂質、カリウム、マグネシウム、ヨウ素、セレン、ビタミンK、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、パントテン酸、ビオチン、イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、チロシン、トレオニン、トリプトファン、バリン、ヒスチジン、アルギニン、リノール酸が1日に必要な栄養素量を満たしています。

総合栄養食のキャットフードに一個足して天然ビタミンの補給源なんて使い方もいいと思います。

1日の給与量目安を与えた場合のキャットフード給与量(参考)

ロニーキャットフードロニーキャットフード27.5g~28.7g
エリザベスキャットフード29.6g~30.8g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。]

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成猫4kg(避妊去勢済)

みあーた
みあーた

1日の給与量目安:1/5~1/4(16~20g)程度までがおすすめです。

全ての栄養素がバランスよく含まれたレシピ。不足しがちなミネラルもしっかり含まれています。作る時に8個にしておくのがおすすめ。そこから1日2個位がおすすめです。

ポイント
鶏挽肉、おから、ひじき、人参を活用することで全ての栄養素がバランスよく含まれています。猫も喜ぶ旨味成分のリジンも豊富な手作りレシピです。いつものご飯と併せて楽しんでもらいたい一品です。

ひじきには肉類に不足しがちなカルシウムやビタミンも多く含んでいて、全体の栄養素のバランスを整えてくれます。ただヨウ素も豊富なので上限のある猫には与えすぎないようにしましょう。

全て与えると多いですので、作る時に個数を8個にしておくのがおすすめ。そこから1日2個位がおすすめです。

全量を与えた場合は脂質、カリウム、マグネシウム、ヨウ素、ビタミンK、ナイアシン、ビタミンB6、パントテン酸、イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、シスチン、フェニルアラニン、トレオニン、トリプトファン、バリン、ヒスチジン、アルギニン、リノール酸が1日に必要な栄養素量を満たしています。

総合栄養食のキャットフードに一個足して天然ビタミンの補給源なんて使い方もいいと思います。

1日の給与量目安を与えた場合のキャットフード給与量(参考)

ロニーキャットフードロニーキャットフード49.5g~51.2g
エリザベスキャットフード53.2g~55.1g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。]

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成猫6kg(避妊去勢済)

みあーた
みあーた

1日の給与量目安:1/4~1/3(20~27g)程度までがおすすめです。

全ての栄養素がバランスよく含まれたレシピ。不足しがちなミネラルもしっかり含まれています。作る時に9個にしておくのがおすすめ。そこから1日3個位がおすすめです。

ポイント
鶏挽肉、おから、ひじき、人参を活用することで全ての栄養素がバランスよく含まれています。猫も喜ぶ旨味成分のリジンも豊富な手作りレシピです。いつものご飯と併せて楽しんでもらいたい一品です。

ひじきには肉類に不足しがちなカルシウムやビタミンも多く含んでいて、全体の栄養素のバランスを整えてくれます。ただヨウ素も豊富なので上限のある猫には与えすぎないようにしましょう。

全て与えると多いですので、作る時に個数を9個にしておくのがおすすめ。そこから1日3個位がおすすめです。

全量を与えた場合は脂質、マグネシウム、ヨウ素、ビタミンK、ビタミンB6、パントテン酸、リジン、メチオニン、シスチン、フェニルアラニン、トリプトファン、バリン、ヒスチジン、アルギニン、リノール酸が1日に必要な栄養素量を満たしています。

総合栄養食のキャットフードに一個足して天然ビタミンの補給源なんて使い方もいいと思います。

1日の給与量目安を与えた場合のキャットフード給与量(参考)

ロニーキャットフードロニーキャットフード67.1g~70g
エリザベスキャットフード72.2g~75.3g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。]

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アミノ酸の1日必要量充足率(成犬5kg、成猫4kg、避妊去勢済)

各摂取比率(レシピ全量)

成分表(レシピ全量)

おからとひじきの鶏つくね栄養素量
正味重量 g81.5
エネルギー kcal141
たんぱく質 g13
コレステロール mg48
脂質 g8.6
炭水化物 g6.7
カリウム mg373
カルシウム mg49
マグネシウム mg37
リン mg108
鉄 mg1.6
亜鉛 mg0.9
銅 mg0.08
マンガン mg0.2
ヨウ素 μg452
セレン μg11
クロム μg1
モリブデン μg19
レチノール活性当量 μg95
ビタミンD μg0.1
α-トコフェロール mg0.8
ビタミンK μg26
ビタミンB1 mg0.1
ビタミンB2 mg0.12
ナイアシン当量 mg6.3
ビタミンB6 mg0.35
ビタミンB12 μg0.2
葉酸 μg15
パントテン酸 mg0.99
ビオチン μg4
ビタミンC mg1
食塩相当量 g0.1
飽和脂肪酸 g2.16
n-3系多価不飽和脂肪酸 g0.19
n-6系多価不飽和脂肪酸 g1.73
プロスキー変法食物繊維総量 g5.2

注1:栄養評価グラフのアミノ酸、ミネラル、ビタミンは各栄養値の1日に必要な栄養量に対する充足率の中央値を採用しています。このため全てのアミノ酸、ミネラル、ビタミンが豊富(欠乏)ということではありません。特にアミノ酸ではアミノ酸スコアが関係しますので、「アミノ酸の1日必要量充足率」も合わせて確認してください。グラフは犬5kg、猫4kgを参考にしています。

注2:レシピの特徴とは手作りレシピを摂取することでどんな栄養素が摂取しやすいかを示しています。また穀物を使用していないなど、レシピに合わせた特徴を記載しています。

※当サイトの情報は自己責任にてご活用ください。当サイトの情報を活用した結果、なんらかのトラブルが生じたとしても、著者・監督者・当社は責任を負いかねます。ご了承ください。

ペットフード販売士マッサン

ペットレシピ.jpの記事とレシピの執筆・監修をしています。

株式会社ヒューマル代表取締役。ペットフード販売士、ペット栄養管理士、愛玩動物飼養管理士一級、ペット共生住宅管理士、ペット防災指導員、コスメコンシェルジュ、化粧品検定一級、保育士資格習得者。愛猫をこよなく愛すアウトドアが趣味の40代。マッサンペットフーズを運営し、オリジナルペットフードを販売。ヨーロッパを旅して自身の希望のペットフードを製造できる工場を探し出して製造。輸入から販売までを手がけるペットフードの専門家として活動中。