おかず

鶏挽肉と大根の煮物


鶏挽肉と大根の煮物
レシピの特徴注2アミノ酸系レシピグレインフリー
栄養プラスレシピミネラル系レシピ
こんな子にもおすすめ水分が足りない酵素もっと食べたいダイエット(かさ増し)
マッサン
ペット栄養管理士マッサン
鶏挽肉でたんぱく質が豊富なレシピです。

だし汁と鶏挽肉の旨味と香りが溶け出した煮汁までおいしく、生姜で体が温まることも期待できます。

大根は根部分は95%が水分でありながら、犬猫が不足しやすい貴重な酵素補給源でもあります。数種類の酵素が含まれていてアミラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼ、オキシターゼなどが含まれています。消化を助ける働きもあるので胃腸にも優しい食材です。

水分の補給源としても活用できます。

材料の設定

材料
分量
鶏挽肉(もも)
30g
大根
30g
すりおろしショウガ
1g
だし汁(鰹節・昆布)
50ml

手順一覧

1


材料を用意します。

2


大根(30g)を食べやすい大きさに切ります。

3


フライパンでだし汁以外の材料を軽く炒めます。

4


だし汁(50ml)を加え、大根がやわらかくなるまで煮たら完成です。

料理のコツ・ポイント

弱火でゆっくり煮込んで大根をやわらかくすると食べやすいです。

人用の味付け

醤油・みりん・塩などで。

とろみを付けてご飯にかけても◎

保存方法

冷蔵保存で1~2日。

※保存期間はあくまで目安です。責任を負いかねますのであくまで自己責任でご活用ください。

おすすめ給与量と成分評価表

成犬3kg(避妊去勢済) 成犬5kg(避妊去勢済) 成犬10kg(避妊去勢済) 成猫2kg(避妊去勢済) 成猫4kg(避妊去勢済) 成猫6kg(避妊去勢済)

※栄養評価表の一部の数値は最小値は小数点以下切り上げ、最大値は小数点以下切り捨てを採用しています。原材料や状況によっても変化するためあくまで目安です。

成犬3kg(避妊去勢済)

ぺろきち
ぺろきち

1日の給与量目安:1/3(37g)程度がおすすめです。

ヨウ素が多いので1/3位(37g)がおすすめです。ヨウ素はだし汁に含まれるので、汁を多く飲まず具だけであれば食べたがったらもう少し与えても良さそうです。材料ごとに与える量の調整ができるのも手作りご飯の魅力です。

ポイント
鶏挽肉でたんぱく質が豊富なレシピです。大根は根部分は95%が水分でありながら、貴重な酵素補給源でもあります。数種類の酵素が含まれていてアミラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼ、オキシターゼなどが含まれています。消化を助ける働きもあるので犬の胃腸にも優しい食材です。

全量与えるとヨウ素、ナイアシン、ビタミンB6、イソロイシン、ロイシン、リジン、チロシン、ヒスチジン、アルギニンが1日に必要な栄養素量を満たしています。ヨウ素は上限を超えていますので1/3位までにすると与えやすいと思います。しかしヨウ素はだし汁に含まれていますのでだし汁を控えめにすることでヨウ素の摂取量を抑えることができます。

水分と酵素補給源として与えてみてください。

1日の給与量目安を与えた場合のドッグフード給与量(参考)

ウィリアムドッグフードウィリアムドッグフード61g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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成犬5kg(避妊去勢済)

ぺろきち
ぺろきち

1日の給与量目安:1/2(55g)程度がおすすめです。

ヨウ素が多いので1/2位(55g)がおすすめです。ヨウ素はだし汁に含まれるので、汁を多く飲まず具だけであれば食べたがったらもう少し与えても良さそうです。材料ごとに与える量の調整ができるのも手作りご飯の魅力です。

ポイント
鶏挽肉でたんぱく質が豊富なレシピです。大根は根部分は95%が水分でありながら、貴重な酵素補給源でもあります。数種類の酵素が含まれていてアミラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼ、オキシターゼなどが含まれています。消化を助ける働きもあるので犬の胃腸にも優しい食材です。

全量与えるとヨウ素、ナイアシン、ビタミンB6、ヒスチジンが1日に必要な栄養素量を満たしています。ヨウ素は上限があり、やや多めに含まれていますので1/2位がおすすめです。しかしヨウ素はだし汁に含まれていますのでだし汁を控えめにすることでヨウ素の摂取量を抑えることができます。

水分と酵素補給源として与えてみてください。

1日の給与量目安を与えた場合のドッグフード給与量(参考)

ウィリアムドッグフードウィリアムドッグフード89g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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成犬10kg(避妊去勢済)

ぺろきち
ぺろきち

1日の給与量目安:全量与えても良さそうです。

水分と大根に含まれる酵素補給源として与えると良さそうです。材料ごとに与える量の調整ができるのも手作りご飯の魅力です。

ポイント
鶏挽肉でたんぱく質が豊富なレシピです。大根は根部分は95%が水分でありながら、貴重な酵素補給源でもあります。数種類の酵素が含まれていてアミラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼ、オキシターゼなどが含まれています。消化を助ける働きもあるので犬の胃腸にも優しい食材です。

全量与えるとヨウ素、ナイアシンが1日に必要な栄養素量を満たしています。ヨウ素は上限がありますが上限値までは余裕があります。

水分と酵素補給源として与えてみてください。

1日の給与量目安を与えた場合のドッグフード給与量(参考)

ウィリアムドッグフードウィリアムドッグフード160.9g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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成猫2kg(避妊去勢済)

みあーた
みあーた

1日の給与量目安:1/4(27g)程度までがおすすめです。

ヨウ素が多いので1/4位(27g)がおすすめです。ヨウ素はだし汁に含まれるので、汁を多く飲まず具だけであれば具だけならもう少し与えても良さそうです。材料ごとに与える量の調整ができるのも手作りご飯の魅力です。

ポイント
鶏挽肉でたんぱく質が豊富なレシピです。大根は根部分は95%が水分でありながら、貴重な酵素補給源でもあります。数種類の酵素が含まれていてアミラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼ、オキシターゼなどが含まれています。消化を助ける働きもあるので猫の胃腸にも優しい食材です。

全量与えるとヨウ素、ビタミンK、ナイアシン、ビタミンB6、パントテン酸、イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、トレオニン、トリプトファン、バリン、ヒスチジン、アルギニンが1日に必要な栄養素量を満たしています。ヨウ素は上限を超えていますので1/4位までにすると与えやすいと思います。しかしヨウ素はだし汁に含まれていますのでだし汁を控えめにすることでヨウ素の摂取量を抑えることができます。その他にメチオニン、トリプトファンに上限がありますが上限値までは余裕があります。

水分と酵素補給源として与えてみてください。

1日の給与量目安を与えた場合のキャットフード給与量(参考)

ロニーキャットフードロニーキャットフード32g
エリザベスキャットフード34.4g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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成猫4kg(避妊去勢済)

みあーた
みあーた

1日の給与量目安:1/3(37g)程度までがおすすめです。

ヨウ素が多いので1/3位(37g)がおすすめです。ヨウ素はだし汁に含まれるので、汁を多く飲まず具だけであれば具だけならもう少し与えても良さそうです。材料ごとに与える量の調整ができるのも手作りご飯の魅力です。

ポイント
鶏挽肉でたんぱく質が豊富なレシピです。大根は根部分は95%が水分でありながら、貴重な酵素補給源でもあります。数種類の酵素が含まれていてアミラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼ、オキシターゼなどが含まれています。消化を助ける働きもあるので猫の胃腸にも優しい食材です。

全量与えるとヨウ素、ビタミンK、パントテン酸、リジン、メチオニン、ヒスチジンが1日に必要な栄養素量を満たしています。ヨウ素は上限を超えていますので1/3位(37g)までにすると与えやすいと思います。しかしヨウ素はだし汁に含まれていますのでだし汁を控えめにすることでヨウ素の摂取量を抑えることができます。その他にメチオニンに上限がありますが上限値までは余裕があります。

水分と酵素補給源として与えてみてください。

1日の給与量目安を与えた場合のキャットフード給与量(参考)

ロニーキャットフードロニーキャットフード54.8g
エリザベスキャットフード59g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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成猫6kg(避妊去勢済)

みあーた
みあーた

1日の給与量目安:1/2(55g)程度までがおすすめです。

ヨウ素が多いので1/2位(55g)がおすすめです。ヨウ素はだし汁に含まれるので、汁を多く飲まず具だけであれば具だけならもう少し与えても良さそうです。材料ごとに与える量の調整ができるのも手作りご飯の魅力です。

ポイント
鶏挽肉でたんぱく質が豊富なレシピです。大根は根部分は95%が水分でありながら、貴重な酵素補給源でもあります。数種類の酵素が含まれていてアミラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼ、オキシターゼなどが含まれています。消化を助ける働きもあるので猫の胃腸にも優しい食材です。

全量与えるとヨウ素が1日に必要な栄養素量を満たしています。ヨウ素は上限を超えていますので1/2位(55g)までにすると与えやすいと思います。しかしヨウ素はだし汁に含まれていますのでだし汁を控えめにすることでヨウ素の摂取量を抑えることができます。

水分と酵素補給源として与えてみてください。

1日の給与量目安を与えた場合のキャットフード給与量(参考)

ロニーキャットフードロニーキャットフード73.7g
エリザベスキャットフード79.3g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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アミノ酸の1日必要量充足率(成犬5kg、成猫4kg、避妊去勢済)

各摂取比率(レシピ全量)

成分表(レシピ全量)

鶏挽肉と大根の煮物栄養素量
正味重量 g111
エネルギー kcal40
たんぱく質 g6
コレステロール mg26
脂質 g1.5
炭水化物 g1.5
カリウム mg200
カルシウム mg10
マグネシウム mg12
リン mg69
鉄 mg0.2
亜鉛 mg0.6
銅 mg0.02
マンガン mg0.07
ヨウ素 μg751
セレン μg8
クロム μg0
モリブデン μg1
レチノール活性当量 μg5
ビタミンD μg0.1
α-トコフェロール mg0.2
ビタミンK μg7
ビタミンB1 mg0.05
ビタミンB2 mg0.07
ナイアシン当量 mg3.4
ビタミンB6 mg0.11
ビタミンB12 μg0.2
葉酸 μg13
パントテン酸 mg0.37
ビオチン μg1.2
ビタミンC mg4
食塩相当量 g0.1
飽和脂肪酸 g0.42
n-3系多価不飽和脂肪酸 g0.02
n-6系多価不飽和脂肪酸 g0.2
プロスキー変法食物繊維総量 g0.5

注1:栄養評価グラフのアミノ酸、ミネラル、ビタミンは各栄養値の1日に必要な栄養量に対する充足率の中央値を採用しています。このため全てのアミノ酸、ミネラル、ビタミンが豊富(欠乏)ということではありません。特にアミノ酸ではアミノ酸スコアが関係しますので、「アミノ酸の1日必要量充足率」も合わせて確認してください。グラフは犬5kg、猫4kgを参考にしています。

注2:レシピの特徴とは手作りレシピを摂取することでどんな栄養素が摂取しやすいかを示しています。また穀物を使用していないなど、レシピに合わせた特徴を記載しています。

※当サイトの情報は自己責任にてご活用ください。当サイトの情報を活用した結果、なんらかのトラブルが生じたとしても、著者・監督者・当社は責任を負いかねます。ご了承ください。

ペットフード販売士マッサン

ペットレシピ.jpの記事とレシピの執筆・監修をしています。

株式会社ヒューマル代表取締役。ペットフード販売士、ペット栄養管理士、愛玩動物飼養管理士一級、ペット共生住宅管理士、ペット防災指導員、コスメコンシェルジュ、化粧品検定一級、保育士資格習得者。愛猫をこよなく愛すアウトドアが趣味の40代。マッサンペットフーズを運営し、オリジナルペットフードを販売。ヨーロッパを旅して自身の希望のペットフードを製造できる工場を探し出して製造。輸入から販売までを手がけるペットフードの専門家として活動中。