健康効果の高い油【オリーブオイル】
オリーブオイルとはオリーブの果実から作られた油。オリーブは果実にオイル分が含まれています。
パスタやサラダ、アヒージョなどの洋食にはもちろん合いますが、卵かけご飯や納豆、味噌汁、豆腐などの日本食なんかにも意外とマッチするようです。
また、油の中でも健康と美容に良い成分が含まれていることが近年の研究で判明してきており、健康や美容意識の高い方からも注目されています。
オリーブオイルは犬猫に食べさせても大丈夫
オリーブオイルは犬猫に食べさせても大丈夫です。
人間と同様に様々な健康効果が期待できますが、闇雲にたくさん与えればいいのかというと決してそんなことはありませんので注意は必要です。
オリーブの実とオリーブの葉は食べても大丈夫？
オリーブの実やオリーブの葉そのものは、犬猫に対して強い毒性がある植物としては報告されていません。
ただし、オリーブの実はそのままでは苦味成分（オレウロペインなどのポリフェノール類）を多く含み強い苦味があります。一般に食用として流通しているオリーブは塩水などで加工されているため、塩分が多く犬猫には適していません。
そのため、人間用に加工されたオリーブ（オリーブ漬けなど）を犬猫に与えることは避けましょう。
また、オリーブの葉はポリフェノール類を含む植物として知られていますが、犬猫への安全性について十分な研究データは多くありません。そのため、愛犬や愛猫に積極的に与えることは推奨されません。
オリーブオイルを犬猫に食べさせるメリット
犬猫にオリーブオイルを食べさせるメリットを紹介します。
オリーブオイルは犬猫の便秘に効果あり？
オリーブオイルは脂質であるため、少量であれば便の滑りをよくすることで排便を助ける場合があります。
過剰に与えると脂肪の摂取量が増え、下痢などの消化器症状を引き起こす可能性があります。与えすぎないように注意しましょう。
肝臓・腎臓・心臓病への作用は？
オリーブオイルは比較的酸化しにくい脂質として知られています。
人の栄養学研究では、オリーブオイルを多く含む食事（地中海食）が心血管疾患のリスク低下と関連する可能性が報告されています。そのため、オリーブオイルに含まれる脂肪酸や抗酸化成分が健康維持に役立つ可能性があると考えられています。
ただし、犬猫において肝臓病・腎臓病・心臓病の治療効果が科学的に確立されているわけではありません。また、オリーブオイルを摂取させれば万病が立ち所に治るという訳ではありませんので、症状や病気に合わせ適切な食事や治療方法を選択するようにしましょう。
オリーブオイルの特徴的な栄養素
オレイン酸
一価不飽和脂肪酸に分類されるオレイン酸は、人の栄養学研究では悪玉コレステロールの低下と関連する可能性が報告されています。
また、オレイン酸はエネルギー源となる脂肪酸であり、皮膚や被毛の健康維持などに関与する脂質として利用されます。
ポリフェノール
ポリフェノールは植物に広く含まれる成分で、苦味や色のもとになる植物由来化合物の総称です。
抗酸化作用をもつ成分として研究されています。
ビタミンE
ビタミンEは脂溶性ビタミンの一種で、体内の脂質が酸化されるのを防ぐ抗酸化物質として働くことが知られています。
犬猫では細胞膜の保護や皮膚・免疫機能の維持に関与する栄養素とされています。
オリーブオイルを食べさせる時の注意点
犬猫に食べさせる際の適量
犬猫に食べさせる明確に定められた公式基準はありませんが、少量から与えることが推奨されています。
- 10キロ未満の犬猫であれば小さじの1/2程度
- 10キロ以上の犬であれば小さじ1程度
となります。
ただし、あくまで目安の量であることを留意ください。
犬猫の個体差や状況により、適量であったとしても下痢になってしまうことがありますので、与えた後は便の状態を確認してください。
食べさせすぎた場合の悪影響
高い健康効果を持つオリーブオイルですが、食べさせすぎはよくありません。
与えすぎると以下のような悪影響が考えられます。
- カロリー過多による肥満
- 便通がよくなりすぎることによる下痢
- 脂質の過剰摂取による消化不良
- 食物アレルギーや不耐症がみられる可能性
これらはオリーブオイルが犬猫の体に問題のある食材だから起きるものではなく、あくまで食べさせ過ぎによるものです。
適量を必ず守り、食べさせ過ぎないように気を付けましょう。
また、脂質の多い食品は膵臓に負担をかける可能性があるため、膵炎など脂質制限が必要な犬猫には与えないよう注意が必要です。
オリーブに対するアレルギーは一般的ではありませんが、初めて与える場合は少量から様子を見るようにしましょう。
オリーブオイルの食べさせ方
大きく分けると以下の3つの方法になります。
- そのまま少量を舐めさせる
- 普段のフードに少しかけてあげたり、混ぜてあげる
- 手作りご飯作る時にオリーブオイルで調理を行う
オリーブオイルを使用した手作りフードレシピ
当サイト掲載の少量のオリーブオイルを使用した愛犬・愛猫用手作りフードのレシピをいくつか紹介させていただきます。
ささみのピカタ
鶏ささみと青のりの香りが食欲を促進します。
真鯛のアクアパッツァ風
真鯛を使ったお祝い事やパーティにピッタリのレシピです。
栄養価が高く、水分補給にもおすすめです。
食べさせる以外のオリーブオイル活用方法
余談ですが、オリーブオイルには食べさせる以外にも犬猫の体に塗ることで様々な効果があります。
食品として売られているものよりも犬猫用のケア商品がおすすめです。
皮膚・毛並み・肉球などの保湿ケア
オリーブオイルには保湿効果があるので、食べさせる他に保湿剤としての使い方もあります。
手のひらに数滴取り、マッサージしながら馴染ませてあげると乾燥ケアに効果的。
愛犬・愛猫とのコミュニケーションの機会にもなります。
肛門付近に塗ることで便秘の改善
猫の場合、オリーブオイルをしみこませた綿棒で肛門周辺を刺激し便秘改善を促すという驚きの方法もあります。
これは、母猫が肛門を舐めて排泄を促していたことに由来するそうです。
【まとめ】
犬猫はオリーブオイルを食べても大丈夫。
食べさせ過ぎはカロリー過多や下痢になる可能性がありますので注意。
適量を手作りごはんやおやつに取り入れて犬猫の健康をサポートしましょう。
