| 基本の鱈フレーク | |
| レシピの特徴注2 | アミノ酸系レシピグレインフリー |
| 栄養プラスレシピ | |
| こんな子にもおすすめ | 食いつき刺激小食・食欲がないダイエット（かさ増し） |
淡白な味が魅力のマダラ。脂質が少ないのが特徴なので、ダイエットが気になる犬猫のトッピングにも向いています。
基本の鱈フレークとして他のレシピでも使われます。
材料の設定
- 材料
- 分量
- 鱈（マダラ）
- 50g
手順一覧
- 1
材料を用意します。- 2
沸騰したお湯（250mlほど）に鱈（50g）を入れ火が通るまで茹でます。- 3
粗熱が取れたらほぐして完成です。
料理のコツ・ポイント
骨はしっかり取り除きましょう。
人用の味付け
お醤油などで和えてご飯のお供に。
保存方法
冷蔵保存で1～2日。
※保存期間はあくまで目安です。責任を負いかねますのであくまで自己責任でご活用ください。
おすすめ給与量と成分評価表
成犬3kg（避妊去勢済） 成犬5kg（避妊去勢済） 成犬10kg（避妊去勢済） 成猫2kg（避妊去勢済） 成猫4kg（避妊去勢済） 成猫6kg（避妊去勢済）
※栄養評価表の一部の数値は最小値は小数点以下切り上げ、最大値は小数点以下切り捨てを採用しています。原材料や状況によっても変化するためあくまで目安です。
成犬3kg（避妊去勢済）
1日の給与量目安：1/2（20g）程度までがおすすめです。
基本の鱈フレーク。総合栄養食のドライフードをしっかり食べる子には1/3位でも栄養素としては十分。食いつき刺激にピッタリです。
たんぱく質、ビタミンが豊富な鱈の香りが犬の食欲をそそります。
基本のレシピなので他の手作りご飯へアレンジも可能ですし、さっと出して少しのせてあげるのも良いと思います。
全量の場合はナトリウム、ヨウ素、イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、チロシン、トレオニン、バリン、ヒスチジン、アルギニンが1日に必要な栄養素量を満たしています。ヨウ素は上限がありますが上限値までは余裕があります。
栄養素をみても1/2位（20g）までであれば過剰になる心配もありませんので、総合栄養食のドッグフードの食いつき刺激にぴったりです。
1日の給与量目安を与えた場合のドッグフード給与量（参考）
 ウィリアムドッグフード | 59.8g |
※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。
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成犬5kg（避妊去勢済）
1日の給与量目安：1/2（20g）程度までがおすすめです。
基本の鱈フレーク。総合栄養食のドライフードをしっかり食べる子には1/3位でも栄養素としては十分。食いつき刺激にピッタリです。
たんぱく質、ビタミンが豊富な鱈の香りが犬の食欲をそそります。
基本のレシピなので他の手作りご飯へアレンジも可能ですし、さっと出して少しのせてあげるのも良いと思います。
全量の場合はヨウ素、イソロイシン、ロイシン、リジン、チロシン、ヒスチジン、アルギニンが1日に必要な栄養素量を満たしています。ヨウ素は上限がありますが上限値までは余裕があります。
栄養素をみても1/2位（20g）までであれば過剰になる心配もありませんので、総合栄養食のドッグフードの食いつき刺激にぴったりです。
1日の給与量目安を与えた場合のドッグフード給与量（参考）
| ウィリアムドッグフード | 89.5g |
※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。
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成犬10kg（避妊去勢済）
1日の給与量目安：2/3（27g）程度～全量でも良さそうです。
基本の鱈フレーク。総合栄養食のドライフードをしっかり食べる子には2/3位（27g）でも栄養素としては十分。食いつき刺激にピッタリです。
たんぱく質、ビタミンが豊富な鱈の香りが犬の食欲をそそります。
基本のレシピなので他の手作りご飯へアレンジも可能ですし、さっと出して少しのせてあげるのも良いと思います。
全量の場合はヨウ素が1日に必要な栄養素量を満たしています。ヨウ素は上限がありますがほぼ下限値ですので上限値までは余裕があります。
気軽に与えられるトッピングとして大活躍。総合栄養食のドッグフードの食いつき刺激にぴったりです。
1日の給与量目安を与えた場合のドッグフード給与量（参考）
| ウィリアムドッグフード | 161.9g～164.9g |
※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。
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成猫2kg（避妊去勢済）
1日の給与量目安：1/3（13g）程度までがおすすめです。
基本の鱈フレーク。1/3位（13g）を総合栄養食のドライフードに乗せてあげれば食いつき刺激にピッタリです。
たんぱく質、ビタミンが豊富な鱈の香りが猫の食欲をそそります。
基本のレシピなので他の手作りご飯へアレンジも可能ですし、さっと出して少しのせてあげるのも良いと思います。
全量の場合はヨウ素、セレン、ビタミンD、ビタミンB12、パントテン酸、イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、シスチン、フェニルアラニン、トレオニン、トリプトファン、バリン、ヒスチジン、アルギニンが1日の必要栄養素量を満たしています。ヨウ素、ビタミンD、メチオニン、トリプトファンは上限がありますがどれも上限値までは余裕があります。
全量食べるとたんぱく質が1日に必要な栄養素量をほぼ満たしているので、1/3位までが与えやすいかと思いますので13g位を総合栄養食のドライフードに乗せてあげれば食いつき刺激にぴったりです。
1日の給与量目安を与えた場合のキャットフード給与量（参考）
 ロニーキャットフード | 31.5g |
 エリザベスキャットフード | 33.9g |
※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。
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成猫4kg（避妊去勢済）
1日の給与量目安：1/2（20g）程度～全量でも良さそうです。
基本の鱈フレーク。総合栄養食のキャットフードをしっかり食べる子には1/3位でも栄養素としては十分。食いつき刺激にピッタリです。
たんぱく質、ビタミンが豊富な鱈の香りが猫の食欲をそそります。
基本のレシピなので他の手作りご飯へアレンジも可能ですし、さっと出して少しのせてあげるのも良いと思います。
全量の場合はヨウ素、ビタミンD、イソロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、バリン、ヒスチジンが1日に必要な栄養素量を満たしています。ヨウ素、ビタミンD、メチオニンは上限がありますがどれも上限値までは余裕があります。
1/2位であれば脂質の摂取もほとんどなく、たんぱく質もそこそこですので、あまり考えずに与えることができますが、足りないようであれば全量与えても良さそうです。
全量与えるとこれだけでたんぱく質が1日に必要な栄養素量の57%を満たしますので、たんぱく質量を気にしている場合は1/2位（20g）で良いと思います。
総合栄養食のドライフードに乗せてあげれば食いつき刺激にぴったりのトッピングです。
1日の給与量目安を与えた場合のキャットフード給与量（参考）
| ロニーキャットフード | 49.3g～53.7g |
| エリザベスキャットフード | 53g～57.7g |
※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。
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成猫6kg（避妊去勢済）
1日の給与量目安：1/2（20g）程度～全量でも良さそうです。
基本の鱈フレーク。総合栄養食のキャットフードをしっかり食べる子には1/2位でも栄養素としては十分。食いつき刺激にピッタリです。
たんぱく質、ビタミンが豊富な鱈の香りが猫の食欲をそそります。
基本のレシピなので他の手作りご飯へアレンジも可能ですし、さっと出して少しのせてあげるのも良いと思います。
全量の場合はヨウ素、リジン、メチオニンが1日の必要栄養素量を満たしています。ヨウ素、メチオニンは上限がありますがどちらも上限値までは余裕があります。
1/2位（20g）であれば脂質の摂取もほぼ0に近く、たんぱく質も1日に必要な栄養素量の20%程度ですので、あまり考えずに与えることができます。
全量与えるとこれだけでたんぱく質が1日に必要な量の42%を満たしますので、たんぱく質量を気にしている場合は1/2位で良いと思います。
総合栄養食のドライフードに乗せてあげれば食いつき刺激にぴったりのトッピングです。
1日の給与量目安を与えた場合のキャットフード給与量（参考）
| ロニーキャットフード | 69.8g～74.1g |
| エリザベスキャットフード | 75.1g～79.8g |
※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。
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アミノ酸の1日必要量充足率（成犬5kg、成猫4kg、避妊去勢済）
各摂取比率（レシピ全量）
成分表（レシピ全量）
| 基本の鱈フレーク | 栄養素量 |
|---|---|
| 正味重量 g | 41※ |
| エネルギー kcal | 36 |
| たんぱく質 g | 8.8 |
| コレステロール mg | 29 |
| 脂質 g | 0.1 |
| 炭水化物 g | 0.1 |
| カリウム mg | 175 |
| カルシウム mg | 16 |
| マグネシウム mg | 12 |
| リン mg | 115 |
| 鉄 mg | 0.1 |
| 亜鉛 mg | 0.3 |
| 銅 mg | 0.02 |
| マンガン mg | 0.01 |
| ヨウ素 μg | 175 |
| セレン μg | 16 |
| クロム μg | 0 |
| モリブデン μg | 0 |
| レチノール活性当量 μg | 5 |
| ビタミンD μg | 0.5 |
| α-トコフェロール mg | 0.4 |
| ビタミンK μg | 0 |
| ビタミンB1 mg | 0.05 |
| ビタミンB2 mg | 0.05 |
| ナイアシン当量 mg | 2.2 |
| ビタミンB6 mg | 0.04 |
| ビタミンB12 μg | 0.7 |
| 葉酸 μg | 3 |
| パントテン酸 mg | 0.22 |
| ビオチン μg | 1.3 |
| ビタミンC mg | 0 |
| 食塩相当量 g | 0.2 |
| 飽和脂肪酸 g | 0.02 |
| n-3系多価不飽和脂肪酸 g | 0.04 |
| n-6系多価不飽和脂肪酸 g | 0.01 |
| プロスキー変法食物繊維総量 g | 0 |
| ※ | 鱈のゆでの重量変化率を82%と仮定し、50gに適用した |
注1：栄養評価グラフのアミノ酸、ミネラル、ビタミンは各栄養値の1日に必要な栄養量に対する充足率の中央値を採用しています。このため全てのアミノ酸、ミネラル、ビタミンが豊富（欠乏）ということではありません。特にアミノ酸ではアミノ酸スコアが関係しますので、「アミノ酸の1日必要量充足率」も合わせて確認してください。グラフは犬5kg、猫4kgを参考にしています。
注2：レシピの特徴とは手作りレシピを摂取することでどんな栄養素が摂取しやすいかを示しています。また穀物を使用していないなど、レシピに合わせた特徴を記載しています。
※当サイトの情報は自己責任にてご活用ください。当サイトの情報を活用した結果、なんらかのトラブルが生じたとしても、著者・監督者・当社は責任を負いかねます。ご了承ください。
ペットフード販売士マッサンMASSAN - PET FOOD ADVISER
記事一覧ペットレシピ.jpの記事とレシピの執筆・監修をしています。
株式会社ヒューマル代表取締役。ペットフード販売士、ペット栄養管理士、愛玩動物飼養管理士一級、ペット共生住宅管理士、ペット防災指導員、コスメコンシェルジュ、化粧品検定一級、保育士資格習得者。愛猫をこよなく愛すアウトドアが趣味の40代。マッサンペットフーズを運営し、オリジナルペットフードを販売。ヨーロッパを旅して自身の希望のペットフードを製造できる工場を探し出して製造。輸入から販売までを手がけるペットフードの専門家として活動中。
