おかず

小松菜と桜えびの白和え

調理時間
25分
費用目安
50円


小松菜と桜えびの白和え
レシピの特徴注2グレインフリー
栄養プラスレシピ
こんな子にもおすすめ小食・食欲がないもっと食べたい食いつき刺激尿路結石に配慮ダイエット(かさ増し)
マッサン
ペット栄養管理士マッサン
桜エビの香ばしい香りが興味をそそる一品です。豆腐がまとまり感を出してくれるのでドライフードを混ぜても食材を避けて食べにくく、一緒に全体を食べてくれることに期待できます。

小松菜は鉄やカルシウムはほうれん草より多く含んでいます。アクが少ない点も食べやすく使いやすいでしょう。反面小松菜はほうれん草と比べてシュウ酸の含有量が少なく使いやすい食材です。更にカルシウムはシュウ酸の吸収を減らすのに役立つため、カルシウムの豊富な桜エビ、木綿豆腐と一緒に摂取する点もポイントです。

全体の栄養素は低めなのでドライフードが足りない犬猫のかさ増しやダイエットに使いやすいレシピです。

材料の設定

材料
分量
小松菜
20g(2枚)
木綿豆腐(塩化マグネシウム)
25g(大さじ1と1/2)
桜えび(素干し)
1g(小さじ1)

手順一覧

1

沸騰したお湯に小松菜を入れてさっと茹でてから冷水にさらし、水気を軽く切ります。

2

1を小さめに切り、キッチンペーパーで水気を吸い取ります。

3


豆腐をキッチンペーパーで包み耐熱皿に入れてレンジで加熱し、水切りをします。1丁の場合500wで2分です。

4


豆腐が冷めたらボールに移してスプーンなどで滑らかになるよう潰しながら混ぜ、小松菜、桜えびと和えます。

料理のコツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりすると水っぽくなりません。

人用の味付け

最後に白だしやめんつゆ、醤油など好みの調味料を垂らして。

保存方法

冷蔵保存で1~2日。

※保存期間はあくまで目安です。責任を負いかねますのであくまで自己責任でご活用ください。

おすすめ給与量と成分評価表

成犬3kg(避妊去勢済) 成犬5kg(避妊去勢済) 成犬10kg(避妊去勢済) 成猫2kg(避妊去勢済) 成猫4kg(避妊去勢済) 成猫6kg(避妊去勢済)

※栄養評価表の一部の数値は最小値は小数点以下切り上げ、最大値は小数点以下切り捨てを採用しています。原材料や状況によっても変化するためあくまで目安です。

成犬3kg(避妊去勢済)

ぺろきち
ぺろきち

1日の給与量目安:1/2(23g)程度~全量与えても良さそうです。

葉酸だけ少し多いので、気になる場合には3kgの犬には1/2(23g)程度にしておいてもいいと思います。全体の栄養素は低めなので総合栄養食のドライフードに混ぜたり沿えて使ってください。

ポイント
全量の場合、葉酸が一日の必要栄養素量を満たしていますが上限はありません。

全体の栄養素が少ないのでかさ増し、愛犬のダイエットにも利用できますので、総合栄養食のドッグフードが食べ足りない子へのプラスレシピとしても活用できます。

1日の給与量目安を与えた場合のドッグフード給与量(参考)

ウィリアムドッグフードウィリアムドッグフード58.3g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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成犬5kg(避妊去勢済)

ぺろきち
ぺろきち

1日の給与量目安:全量与えても良さそうです。

全体の栄養素は低めなので総合栄養食のドッグフードに混ぜたり添えて使ってください。桜えびの香りで食欲を誘うかさ増しレシピとして使いやすい手作りご飯レシピです。

ポイント
正味重量が46gありますのでよく食べる子の満足度も高いレシピです。

全体の栄養素が少ないのでかさ増し、愛犬のダイエットにも利用できますので、総合栄養食のドッグフードが食べ足りない子へのプラスレシピとしても活用できます。

1日の給与量目安を与えた場合のドッグフード給与量(参考)

ウィリアムドッグフードウィリアムドッグフード88g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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成犬10kg(避妊去勢済)

ぺろきち
ぺろきち

1日の給与量目安:全量与えても良さそうです。

10kgの成犬に対しては全体の栄養素が低めなので総合栄養食のドッグフードにトッピングとして使ってください。桜えびの香りで食欲増進を狙えます。

ポイント
正味重量が46gありますのでよく食べる子の満足度も高いレシピです。

全体の栄養素が少ないのでかさ増し、愛犬のダイエットにも利用できますので、総合栄養食のドッグフードが食べ足りない子へのプラスレシピとしても活用できます。

1日の給与量目安を与えた場合のドッグフード給与量(参考)

ウィリアムドッグフードウィリアムドッグフード164.9g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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成猫2kg(避妊去勢済)

みあーた
みあーた

1日の給与量目安:1/3(15g)程度がおすすめです。

豆腐に含まれるリノール酸が多いので全量は与えず、1/3位(15g)を総合栄養食のキャットフードにトッピングして食いつきを誘ってみましょう。

ポイント
桜えびの香ばしい香りが猫に食欲をそそりますので総合栄養食のキャットフードに1/3位(15g)をトッピングしてあげると良いでしょう。

リノール酸やマグネシウムが気になる場合は豆腐の量を減らして作っても良いですが、そうすると全体量も減ってしまうので給与量で調整する方が与えやすいです。

1日の給与量目安を与えた場合のキャットフード給与量(参考)

ロニーキャットフードロニーキャットフード32.4g
エリザベスキャットフード34.9g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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成猫4kg(避妊去勢済)

みあーた
みあーた

1日の給与量目安:1/2(23g)程度がおすすめです。

豆腐に含まれるリノール酸が多いので全量は与えず、1/2位(23g)を総合栄養食のキャットフードにトッピングして食いつきを誘ってみましょう。

ポイント
全量を与えた場合はマグネシウム、リノール酸の含有量が多いので、1回の給与量は1/2位(23g)がおすすめ。ビタミンKの含有量も多いですが、過剰摂取しても毒性はありません。

桜えびの香ばしい香りが猫の食欲をそそりますので総合栄養食のキャットフードにトッピングしてあげると良いでしょう。

全体の栄養素は少なめですが、半分でも23gありますのでキャットフードを余り食べない子には多く与えすぎないようにしてください。

リノール酸やマグネシウムが気になる場合は豆腐の量を減らして作っても良いですが、そうすると全体量も減ってしまうので給与量で調整する方が与えやすいです。

1日の給与量目安を与えた場合のキャットフード給与量(参考)

ロニーキャットフードロニーキャットフード55.1g
エリザベスキャットフード59.3g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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成猫6kg(避妊去勢済)

みあーた
みあーた

1日の給与量目安:1/2~3/4(23~34g)程度がおすすめです。

桜えびの香りで食欲を誘います。全体の栄養素は多くないのでダイエットレシピにも使用可能。1/2~3/4(23~34g)程度を総合栄養食のキャットフードにトッピングして食いつきを誘ってみましょう。

ポイント
正味重量は46g、3/4でも34.5gありますのでかさ増しとしても使用できますが、全体の栄養素は多くないので総合栄養食のキャットフードの食事量が減らないように注意してください。それを利用してダイエットレシピとしても使用できます。

反対に適正体重でキャットフードをよく食べる子の場合はリノール酸の値も考えてトッピングとして少なめに与えるのも良いと思います。

1日の給与量目安を与えた場合のキャットフード給与量(参考)

ロニーキャットフードロニーキャットフード75.6g~74.1g
エリザベスキャットフード81.4g~79.8g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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アミノ酸の1日必要量充足率(成犬5kg、成猫4kg、避妊去勢済)

各摂取比率(レシピ全量)

成分表(レシピ全量)

小松菜と桜えびの白和え栄養素量
正味重量 g43.6
エネルギー kcal24
たんぱく質 g2.7
コレステロール mg7
脂質 g1.3
炭水化物 g0.9
カリウム mg64
カルシウム mg56
マグネシウム mg25
リン mg42
鉄 mg0.8
亜鉛 mg0.3
銅 mg0.09
マンガン mg0.13
ヨウ素 μg2
セレン μg1
クロム μg1
モリブデン μg11
レチノール活性当量 μg46
ビタミンD μg0
α-トコフェロール mg0.4
ビタミンK μg58
ビタミンB1 mg0.03
ビタミンB2 mg0.02
ナイアシン当量 mg0.8
ビタミンB6 mg0.03
ビタミンB12 μg0.1
葉酸 μg20
パントテン酸 mg0.06
ビオチン μg1
ビタミンC mg4
食塩相当量 g0.1
飽和脂肪酸 g0.21
n-3系多価不飽和脂肪酸 g0.09
n-6系多価不飽和脂肪酸 g0.57
プロスキー変法食物繊維総量 g0.5

注1:栄養評価グラフのアミノ酸、ミネラル、ビタミンは各栄養値の1日に必要な栄養量に対する充足率の中央値を採用しています。このため全てのアミノ酸、ミネラル、ビタミンが豊富(欠乏)ということではありません。特にアミノ酸ではアミノ酸スコアが関係しますので、「アミノ酸の1日必要量充足率」も合わせて確認してください。グラフは犬5kg、猫4kgを参考にしています。

注2:レシピの特徴とは手作りレシピを摂取することでどんな栄養素が摂取しやすいかを示しています。また穀物を使用していないなど、レシピに合わせた特徴を記載しています。

※当サイトの情報は自己責任にてご活用ください。当サイトの情報を活用した結果、なんらかのトラブルが生じたとしても、著者・監督者・当社は責任を負いかねます。ご了承ください。

ペットフード販売士マッサン

ペットレシピ.jpの記事とレシピの執筆・監修をしています。

株式会社ヒューマル代表取締役。ペットフード販売士、ペット栄養管理士、愛玩動物飼養管理士一級、ペット共生住宅管理士、ペット防災指導員、コスメコンシェルジュ、化粧品検定一級、保育士資格習得者。愛猫をこよなく愛すアウトドアが趣味の40代。マッサンペットフーズを運営し、オリジナルペットフードを販売。ヨーロッパを旅して自身の希望のペットフードを製造できる工場を探し出して製造。輸入から販売までを手がけるペットフードの専門家として活動中。