おかず

納豆キャベツ焼き


納豆キャベツ焼き
レシピの特徴注2アミノ酸系レシピグレインフリー
栄養プラスレシピ
こんな子にもおすすめ運動後酵素腸活
マッサン
ペット栄養管理士マッサン
豊富な栄養素が含まれ、健康食として大人気の納豆。犬猫にも納豆の発酵パワーは効果的。犬猫の体に嬉しい効果の反面ネバネバで食べさせにくいのが少し難点ですが、片栗粉でまとめて焼くことで与えやすく仕上げました。

動脈硬化を予防するナットウキナーゼは酵素で血栓を溶かし、血液サラサラにする働きがあります。ナットウキナーゼは50℃以上で活性が弱まってしまうので好みに合わせてあまり焼き過ぎない方がいいかもしれません。焼き加減を調整できるのも手作りレシピのいいところです。

一緒に合わせるキャベツはビタミン類を多く含み、ビタミンC等の他に胃腸の働きをサポートするビタミンUも含まれています。ビタミンUはキャベジンとも言われていますのでこちらの方が聞き覚えがあるかもしれません。こちらも熱に弱いという難点がありますので表面が固まる程度に焼き上げるのがポイントになります。

材料の設定

材料
分量
納豆
40g
キャベツ
15g
片栗粉
2g

手順一覧

1


材料を用意します。キャベツは千切りのものを用意しました。

2


全ての材料を混ぜます。

3

テフロンのフライパンで弱火で両面を焼きます。

4


焼き色が付いて表面がカラッとしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

焦げそうであればフライパンに薄く油を塗るか、フライパン用ホイル等を使用してください。

人用の味付け

焼く前にタレを混ぜたり、焼いてから付けて食べても良いです。

保存方法

冷蔵保存で当日中に。

※保存期間はあくまで目安です。責任を負いかねますのであくまで自己責任でご活用ください。

おすすめ給与量と成分評価表

成犬3kg(避妊去勢済) 成犬5kg(避妊去勢済) 成犬10kg(避妊去勢済) 成猫2kg(避妊去勢済) 成猫4kg(避妊去勢済) 成猫6kg(避妊去勢済)

※栄養評価表の一部の数値は最小値は小数点以下切り上げ、最大値は小数点以下切り捨てを採用しています。原材料や状況によっても変化するためあくまで目安です。

成犬3kg(避妊去勢済)

ぺろきち
ぺろきち

1日の給与量目安:1/2位(28.5g)がおすすめです。

脂質がやや多めなので控えめにしていますがもう少し食べても大丈夫そう。貴重な酵素ナットウキナーゼの摂取源。ネバネバで食べにくいのが難点なので1口で食べられるサイズにするのがおすすめ。

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成犬5kg(避妊去勢済)

ぺろきち
ぺろきち

1日の給与量目安:2/3位(38g)がおすすめです。

貴重な酵素ナットウキナーゼの摂取源。タンパク質、アミノ酸が豊富。ネバネバで食べにくいのが難点なので1口で食べられるサイズにするのがおすすめ。

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成犬10kg(避妊去勢済)

ぺろきち
ぺろきち

1日の給与量目安:全量与えても良さそうです。

全量与えると若干リノール酸が多いかと思いますが、皮膚被毛にはリノール酸と亜鉛が良い。納豆は貴重な酵素ナットウキナーゼの摂取源でもあり積極的に食べたい。

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成猫2kg(避妊去勢済)

みあーた
みあーた

1日の給与量目安:1/10(6g)程度がおすすめ。

納豆にはビタミンKが大変豊富に含まれており、猫に過剰症も言われていませんし、上限こそありませんが取り過ぎには注意しましょう。

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成猫4kg(避妊去勢済)

みあーた
みあーた

1日の給与量目安:1/10(6g)程度がおすすめ。

納豆にはビタミンKが大変豊富に含まれており、猫に過剰症も言われていませんし、上限こそありませんが取り過ぎには注意しましょう。

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成猫6kg(避妊去勢済)

みあーた
みあーた

1日の給与量目安:1/10(6g)程度がおすすめ。

納豆にはビタミンKが大変豊富に含まれており、猫に過剰症も言われていませんし、上限こそありませんが取り過ぎには注意しましょう。

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アミノ酸の1日必要量充足率(成犬5kg、成猫4kg、避妊去勢済)

各摂取比率(レシピ全量)

成分表(レシピ全量)

納豆キャベツ焼き栄養素量
正味重量 g57
エネルギー kcal86
たんぱく質 g6.8
コレステロール mg0
脂質 g4
炭水化物 g7.3
カリウム mg295
カルシウム mg43
マグネシウム mg42
リン mg81
鉄 mg1.4
亜鉛 mg0.8
銅 mg0.25
マンガン mg0.02
ヨウ素 μg0
セレン μg6
クロム μg1
モリブデン μg117
レチノール活性当量 μg1
ビタミンD μg0
α-トコフェロール mg0.2
ビタミンK μg252
ビタミンB1 mg0.03
ビタミンB2 mg0.23
ナイアシン当量 mg2.1
ビタミンB6 mg0.11
ビタミンB12 μg0
葉酸 μg60
パントテン酸 mg1.47
ビオチン μg7.4
ビタミンC mg6
食塩相当量 g0
飽和脂肪酸 g0.58
n-3系多価不飽和脂肪酸 g0.27
n-6系多価不飽和脂肪酸 g1.99
プロスキー変法食物繊維総量 g3

注1:栄養評価グラフのアミノ酸、ミネラル、ビタミンは各栄養値の1日に必要な栄養量に対する充足率の中央値を採用しています。このため全てのアミノ酸、ミネラル、ビタミンが豊富(欠乏)ということではありません。特にアミノ酸ではアミノ酸スコアが関係しますので、「アミノ酸の1日必要量充足率」も合わせて確認してください。グラフは犬5kg、猫4kgを参考にしています。

注2:レシピの特徴とは手作りレシピを摂取することでどんな栄養素が摂取しやすいかを示しています。また穀物を使用していないなど、レシピに合わせた特徴を記載しています。

※当サイトの情報は自己責任にてご活用ください。当サイトの情報を活用した結果、なんらかのトラブルが生じたとしても、著者・監督者・当社は責任を負いかねます。ご了承ください。

ペットフード販売士マッサン

ペットレシピ.jpの記事とレシピの執筆・監修をしています。

株式会社ヒューマル代表取締役。ペットフード販売士、ペット栄養管理士、愛玩動物飼養管理士一級、ペット共生住宅管理士、ペット防災指導員、コスメコンシェルジュ、化粧品検定一級、保育士資格習得者。愛猫をこよなく愛すアウトドアが趣味の40代。マッサンペットフーズを運営し、オリジナルペットフードを販売。ヨーロッパを旅して自身の希望のペットフードを製造できる工場を探し出して製造。輸入から販売までを手がけるペットフードの専門家として活動中。