| 鶏レバーと豆苗の炒め物 | |
| レシピの特徴注2 | アミノ酸系レシピビタミン系レシピグレインフリー |
| 栄養プラスレシピ | ミネラル系レシピ |
| こんな子にもおすすめ | 小食・食欲がない食いつき刺激 |
鶏レバーは加熱すると食感もよく食べ応えも出ます。
豆苗はえんどう豆の新芽のこと。さやえんどうと比較するとβ-カロテンは5倍以上、ビタミンKは4倍、ビタミンCも多く含みます。相乗効果で抗酸化作用も高い食材です。油と一緒に調理することでカロテンも効率よく吸収することができるようになります。
材料を用意します。
鶏レバー（30g）をよく洗い水気を取り食べやすい大きさに切ったらごま油（0.5g）とすりおろしショウガ（1g）を和えて5分ほど置きます。
豆苗（25g）を食べやすい大きさに刻みます。
フライパンで鶏レバーに火が通るまで炒めます。
豆苗を加えてさっと炒めたら完成です。
焦げやすいのでテフロンのフライパンがおすすめです。
塩や醤油でお酒のお供に◎
冷蔵保存で1～2日。
※保存期間はあくまで目安です。責任を負いかねますのであくまで自己責任でご活用ください。
成犬3kg（避妊去勢済） 成犬5kg（避妊去勢済） 成犬10kg（避妊去勢済） 成猫2kg（避妊去勢済） 成猫4kg（避妊去勢済） 成猫6kg（避妊去勢済）
※栄養評価表の一部の数値は最小値は小数点以下切り上げ、最大値は小数点以下切り捨てを採用しています。原材料や状況によっても変化するためあくまで目安です。
1日の給与量目安：1/2（28g）程度がおすすめです。
たんぱく質がたっぷりの鶏レバー。3kgの犬にはレチノールが多いので1/2位（28g）がおすすめです。
たんぱく質がたっぷりの鶏レバーを使用した手作りレシピ。いつものご飯と併せて楽しんでもらいたい一品です。栄養素からみれば全量与えることもできますが、レチノール含有量が多いのでやや控えめに1/2位（28g）がおすすめ。
食べにくそうだったら小さめにカットしてあげるとよさそう。豆苗も加えたことでレバーに少ないビタミンも追加され、バランスがアップしています。
コレステロール量が多いので食べ過ぎは禁物です。
 ウィリアムドッグフード | 59.1g |
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1日の給与量目安：1/2（28g）程度～全量与えても良さそうです。
たんぱく質がたっぷりの鶏レバー。正味重量も56.5gと少なめなので全量与えても良さそうですが、コレステロールは少し多いので控えめでも◎
たんぱく質がたっぷりの鶏レバーを使用した手作りレシピ。いつものご飯と併せて楽しんでもらいたい一品です。正味重量も56.5gと少なめなので全量与えても良さそうですが、コレステロールは少し多いので控えめでも◎
食べにくそうだったら小さめにカットしてあげるとよさそう。豆苗も加えたことでレバーに少ないビタミンも追加され、バランスがアップしています。
| ウィリアムドッグフード | 83.5g～88.7g |
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1日の給与量目安：全量与えても良さそうです。
たんぱく質がたっぷりの鶏レバー。正味重量も56.5gと少なめなので全量与えても良さそうですが、コレステロールは少し多いので気になる場合は控えめでも◎
たんぱく質がたっぷりの鶏レバーを使用した手作りレシピ。いつものご飯と併せて楽しんでもらいたい一品です。正味重量も56.5gと少なめなので全量与えても良さそうですが、コレステロールは少し多いので気になる場合は控えめでも◎
食べにくそうだったら小さめにカットしてあげるとよさそう。豆苗も加えたことでレバーに少ないビタミンも追加され、バランスがアップしています。
| ウィリアムドッグフード | 160.4g |
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1日の給与量目安：1/3（18g）程度がおすすめです。
たんぱく質がたっぷりの鶏レバー。全量だとレチノールが1日に必要な栄養素量を超えているので余裕をもって2kgの猫には1/3位（18g）がおすすめです。
たんぱく質がたっぷりの鶏レバーを使用した手作りレシピ。全量だとレチノールが1日に必要な栄養素量を超えているので余裕をもって1/3位（18g）がおすすめです。
食べにくそうだったら小さめにカットしてあげるとよさそう。豆苗も加えたことでレバーに少ないビタミンも追加され、バランスがアップしています。
コレステロール量が多いので食べ過ぎは禁物です。
 ロニーキャットフード | 31g |
 エリザベスキャットフード | 33.3g |
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1日の給与量目安：1/2（28g）程度がおすすめです。
たんぱく質がたっぷりの鶏レバー。全量だとレチノールが多いので4kgの猫には1/2位（28g）がおすすめです。
たんぱく質がたっぷりの鶏レバーを使用した手作りレシピ。全量だとレチノールが多いので1/2位（28g）がおすすめです。
食べにくそうだったら小さめにカットしてあげるとよさそう。豆苗も加えたことでレバーに少ないビタミンも追加され、バランスがアップしています。
コレステロール量が多いので食べ過ぎは禁物です。
| ロニーキャットフード | 52.9g |
| エリザベスキャットフード | 57g |
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1日の給与量目安：1/2（28g）程度～全量与えても良さそうです。
たんぱく質がたっぷりの鶏レバー。正味重量も56.5gと少なめなので全量与えても良さそうですが、コレステロールは少し多いので気になる場合は控えめでも◎
たんぱく質がたっぷりの鶏レバーを使用した手作りレシピ。いつものご飯と併せて楽しんでもらいたい一品です。正味重量も56.5gと少なめなので全量与えても良さそうですが、コレステロールは少し多いので気になる場合は控えめでも◎
食べにくそうだったら小さめにカットしてあげるとよさそう。豆苗も加えたことでレバーに少ないビタミンも追加され、バランスがアップしています。
コレステロール量が多いので食べ過ぎは禁物です。
| ロニーキャットフード | 68.3g～73.4g |
| エリザベスキャットフード | 73.5g～79g |
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| 鶏レバーと豆苗の炒め物 | 栄養素量 |
|---|---|
| 正味重量 g | 56.5 |
| エネルギー kcal | 42 |
| たんぱく質 g | 6.6 |
| コレステロール mg | 111 |
| 脂質 g | 1.5 |
| 炭水化物 g | 1.1 |
| カリウム mg | 135 |
| カルシウム mg | 4 |
| マグネシウム mg | 9 |
| リン mg | 102 |
| 鉄 mg | 2.9 |
| 亜鉛 mg | 1.1 |
| 銅 mg | 0.12 |
| マンガン mg | 0.21 |
| ヨウ素 μg | 0 |
| セレン μg | 18 |
| クロム μg | 0 |
| モリブデン μg | 25 |
| レチノール活性当量 μg | 4263 |
| ビタミンD μg | 0.1 |
| α-トコフェロール mg | 0.5 |
| ビタミンK μg | 57 |
| ビタミンB1 mg | 0.16 |
| ビタミンB2 mg | 0.59 |
| ナイアシン当量 mg | 3 |
| ビタミンB6 mg | 0.23 |
| ビタミンB12 μg | 13.2 |
| 葉酸 μg | 420 |
| パントテン酸 mg | 3.1 |
| ビオチン μg | 69 |
| ビタミンC mg | 17 |
| 食塩相当量 g | 0.1 |
| 飽和脂肪酸 g | 0.29 |
| n-3系多価不飽和脂肪酸 g | 0.08 |
| n-6系多価不飽和脂肪酸 g | 0.32 |
| プロスキー変法食物繊維総量 g | 0.6 |
注1：栄養評価グラフのアミノ酸、ミネラル、ビタミンは各栄養値の1日に必要な栄養量に対する充足率の中央値を採用しています。このため全てのアミノ酸、ミネラル、ビタミンが豊富（欠乏）ということではありません。特にアミノ酸ではアミノ酸スコアが関係しますので、「アミノ酸の1日必要量充足率」も合わせて確認してください。グラフは犬5kg、猫4kgを参考にしています。
注2：レシピの特徴とは手作りレシピを摂取することでどんな栄養素が摂取しやすいかを示しています。また穀物を使用していないなど、レシピに合わせた特徴を記載しています。
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ペットレシピ.jpの記事とレシピの執筆・監修をしています。
株式会社ヒューマル代表取締役。ペットフード販売士、ペット栄養管理士、愛玩動物飼養管理士一級、ペット共生住宅管理士、ペット防災指導員、コスメコンシェルジュ、化粧品検定一級、保育士資格習得者。愛猫をこよなく愛すアウトドアが趣味の40代。マッサンペットフーズを運営し、オリジナルペットフードを販売。ヨーロッパを旅して自身の希望のペットフードを製造できる工場を探し出して製造。輸入から販売までを手がけるペットフードの専門家として活動中。
