トッピング

鱈とブロッコリーのふりかけ


鱈とブロッコリーのふりかけ
レシピの特徴注2アミノ酸系レシピミネラル系レシピビタミン系レシピグレインフリー
栄養プラスレシピ
こんな子にもおすすめ小食・食欲がない食いつき刺激
マッサン
ペット栄養管理士マッサン
基本の鱈フレークを使ったレシピ。刻んだブロッコリーは鱈フレークと馴染みがよく一体感が出ます。鱈を茹でで、ブロッコリーをレンチンするだけなので欲しいと思った時にすぐ準備できます。食いつきがよくない場合や小食な時に食いつき促進としても。

基本の鱈フレークにブロッコリーを足すことでビタミンやミネラルがプラスされ、低カロリー低脂質でありながら栄養バランスのよいふりかけです。

ブロッコリーに含まれる辛味成分のスルフォラファンはイソチオシアネートの一種で抗がん作用や解毒作用があり、がん予防が期待できる食べ物ランキングでは上位です。ビタミンCは茹でると流出しやすいのでレンジでチンすることでビタミンCの流出を防ぎます。

材料の設定

材料
分量
基本の鱈フレーク(レシピ参照)
20g
ブロッコリー
20g

手順一覧

1


材料を用意します。。基本の鱈フレークのレシピはこちら。

2


ブロッコリー(20g)をよく洗い、耐熱容器でラップをかけレンジ(500w)で45秒ほど加熱します。

3


基本の鱈フレーク(20g)、ブロッコリーを細かく刻みます。

4


刻んだ鱈フレーク、ブロッコリーを混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ブロッコリーは水気を取ってから和えましょう。

人用の味付け

マヨネーズやお醤油と和えてご飯のお供に◎

保存方法

冷蔵保存で1~2日。

※保存期間はあくまで目安です。責任を負いかねますのであくまで自己責任でご活用ください。

おすすめ給与量と成分評価表

成犬3kg(避妊去勢済) 成犬5kg(避妊去勢済) 成犬10kg(避妊去勢済) 成猫2kg(避妊去勢済) 成猫4kg(避妊去勢済) 成猫6kg(避妊去勢済)

※栄養評価表の一部の数値は最小値は小数点以下切り上げ、最大値は小数点以下切り捨てを採用しています。原材料や状況によっても変化するためあくまで目安です。

成犬3kg(避妊去勢済)

ぺろきち
ぺろきち

1日の給与量目安:1/2(19g)程度~全量与えても良さそうです。

ふりかけなので総合栄養食のドライフードなどにかけて与えてください。これだけ食べてしまわないように3kgの犬には1/2位(19g)をドライフードに混ぜて与えると食べやすいと思います。

ポイント
基本の鱈フレークを利用したレシピ。簡単な天然の手作りふりかけなので安心して与えることができます。

鱈を茹でで、ブロッコリーをレンチンするだけなので、いつものご飯に変化をつけてあげたい時にすぐ用意できるところもポイント。

ブロッコリーを追加することでミネラルやビタミンが豊富になり、低カロリー、低脂質でありながら栄養価のあるふりかけとして利用できます。

1日の給与量目安を与えた場合のドッグフード給与量(参考)

ウィリアムドッグフードウィリアムドッグフード58.1g~61.2g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

会員登録(無料)をすると栄養評価表やプレミアムコンテンツを見ることができます。

成犬5kg(避妊去勢済)

ぺろきち
ぺろきち

1日の給与量目安:1/2(19g)~全量与えても良さそうです。

ふりかけなので総合栄養食のドライフードなどにかけて与えてください。これだけ食べてしまわないように5kgの犬には1/2位(19g)をドライフードに混ぜて与えると食べやすいと思います。

ポイント
基本の鱈フレークを利用したレシピ。簡単な天然の手作りふりかけなので安心して与えることができます。

鱈を茹でで、ブロッコリーをレンチンするだけなので、いつものご飯に変化をつけてあげたい時にすぐ用意できるところもポイント。

ブロッコリーを追加することでミネラルやビタミンが豊富になり、低カロリー、低脂質でありながら栄養価のあるふりかけとして利用できます。

1日の給与量目安を与えた場合のドッグフード給与量(参考)

ウィリアムドッグフードウィリアムドッグフード87.7g~90.9g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

会員登録(無料)をすると栄養評価表やプレミアムコンテンツを見ることができます。

成犬10kg(避妊去勢済)

ぺろきち
ぺろきち

1日の給与量目安:1/2(19g)程度~全量与えても良さそうです。

ふりかけなので総合栄養食のドライフードなどにかけて与えてください。これだけ食べてしまわないようにドライフードに混ぜて与えると食べやすいと思います。量は好みに合わせて。

ポイント
基本の鱈フレークを利用したレシピ。簡単な天然の手作りふりかけなので安心して与えることができます。

鱈を茹でで、ブロッコリーをレンチンするだけなので、いつものご飯に変化をつけてあげたい時にすぐ用意できるところもポイント。

ブロッコリーを追加することでミネラルやビタミンが豊富になり、低カロリー、低脂質でありながら栄養価のあるふりかけとして利用できます。

1日の給与量目安を与えた場合のドッグフード給与量(参考)

ウィリアムドッグフードウィリアムドッグフード164.7g~167.8g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

会員登録(無料)をすると栄養評価表やプレミアムコンテンツを見ることができます。

成猫2kg(避妊去勢済)

みあーた
みあーた

1日の給与量目安:1/2(19g)程度がおすすめです。

ふりかけなので総合栄養食のドライフードなどにかけて与えてください。これだけ食べてしまわないように2kgの猫には1/2位(19g)をドライフードに混ぜて与えると食べやすいと思います。

ポイント
基本の鱈フレークを利用したレシピ。簡単な天然の手作りふりかけなので安心して与えることができます。

鱈を茹でで、ブロッコリーをレンチンするだけなので、いつものご飯に変化をつけてあげたい時にすぐ用意できるところもポイント。

ブロッコリーを追加することでミネラルやビタミンが豊富になり、低カロリー、低脂質でありながら栄養価のあるふりかけとして利用できます。

全量与えた場合はヨウ素、ビタミンD、ビタミンK、葉酸、パントテン酸、ビオチン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、ヒスチジンが1日に必要な栄養素量を満たしています。ビタミンD、メチオニンは上限がありますが、上限値まで余裕があります。特に1/2(19g)であれば気にする必要もありません。

1日の給与量目安を与えた場合のキャットフード給与量(参考)

ロニーキャットフードロニーキャットフード31.3g
エリザベスキャットフード33.7g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

会員登録(無料)をすると栄養評価表やプレミアムコンテンツを見ることができます。

成猫4kg(避妊去勢済)

みあーた
みあーた

1日の給与量目安:1/2(19g)程度~全量与えても良さそうです。

ふりかけなので総合栄養食のドライフードなどにかけて与えてください。これだけ食べてしまわないように4kgの猫には1/2位(19g)をドライフードに混ぜて与えると食べやすいと思います。

ポイント
基本の鱈フレークを利用したレシピ。簡単な天然の手作りふりかけなので安心して与えることができます。

鱈を茹でで、ブロッコリーをレンチンするだけなので、いつものご飯に変化をつけてあげたい時にすぐ用意できるところもポイント。

ブロッコリーを追加することでミネラルやビタミンが豊富になり、低カロリー、低脂質でありながら栄養価のあるふりかけとして利用できます。

全量与える場合はヨウ素、ビタミンK、パントテン酸、メチオニンが1日に必要な栄養素量を満たしています。メチオニンは上限がありますが、上限値まで余裕があります。特に1/2(19g)であれば気にする必要もありません。

1日の給与量目安を与えた場合のキャットフード給与量(参考)

ロニーキャットフードロニーキャットフード52g~55g
エリザベスキャットフード58.3g~60.4g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

会員登録(無料)をすると栄養評価表やプレミアムコンテンツを見ることができます。

成猫6kg(避妊去勢済)

みあーた
みあーた

1日の給与量目安:1/2(19g)程度~全量与えても良さそうです。

ふりかけなので総合栄養食のドライフードなどにかけて与えてください。これだけ食べてしまわないようにドライフードに混ぜて与えると食べやすいと思います。量は好みに合わせて。

ポイント
基本の鱈フレークを利用したレシピ。簡単な天然の手作りふりかけなので安心して与えることができます。

鱈を茹でで、ブロッコリーをレンチンするだけなので、いつものご飯に変化をつけてあげたい時にすぐ用意できるところもポイント。

ブロッコリーを追加することでミネラルやビタミンが豊富になり、低カロリー、低脂質でありながら栄養価のあるふりかけとして利用できます。

全量与える場合はヨウ素、ビタミンKが1日に必要な栄養素量を満たしています。どちらも上限はありません。

1日の給与量目安を与えた場合のキャットフード給与量(参考)

ロニーキャットフードロニーキャットフード72.4g~75.5g
エリザベスキャットフード78g~81.2g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

会員登録(無料)をすると栄養評価表やプレミアムコンテンツを見ることができます。

アミノ酸の1日必要量充足率(成犬5kg、成猫4kg、避妊去勢済)

各摂取比率(レシピ全量)

成分表(レシピ全量)

鱈とブロッコリーのふりかけ栄養素量
正味重量 g34.6※
エネルギー kcal25
たんぱく質 g4.6
コレステロール mg12
脂質 g0.2
炭水化物 g1.3
カリウム mg161
カルシウム mg16
マグネシウム mg11
リン mg68
鉄 mg0.3
亜鉛 mg0.3
銅 mg0.03
マンガン mg0.06
ヨウ素 μg70
セレン μg7
クロム μg0
モリブデン μg2
レチノール活性当量 μg17
ビタミンD μg0.2
α-トコフェロール mg0.8
ビタミンK μg40
ビタミンB1 mg0.05
ビタミンB2 mg0.07
ナイアシン当量 mg1.3
ビタミンB6 mg0.09
ビタミンB12 μg0.3
葉酸 μg30
パントテン酸 mg0.33
ビオチン μg3
ビタミンC mg25
食塩相当量 g0.1
飽和脂肪酸 g0.01
n-3系多価不飽和脂肪酸 g0.01
n-6系多価不飽和脂肪酸 g0
プロスキー変法食物繊維総量 g0
鱈のゆでの重量変化率を82%と仮定し、20gに適用した

注1:栄養評価グラフのアミノ酸、ミネラル、ビタミンは各栄養値の1日に必要な栄養量に対する充足率の中央値を採用しています。このため全てのアミノ酸、ミネラル、ビタミンが豊富(欠乏)ということではありません。特にアミノ酸ではアミノ酸スコアが関係しますので、「アミノ酸の1日必要量充足率」も合わせて確認してください。グラフは犬5kg、猫4kgを参考にしています。

注2:レシピの特徴とは手作りレシピを摂取することでどんな栄養素が摂取しやすいかを示しています。また穀物を使用していないなど、レシピに合わせた特徴を記載しています。

※当サイトの情報は自己責任にてご活用ください。当サイトの情報を活用した結果、なんらかのトラブルが生じたとしても、著者・監督者・当社は責任を負いかねます。ご了承ください。

ペットフード販売士マッサン

ペットレシピ.jpの記事とレシピの執筆・監修をしています。

株式会社ヒューマル代表取締役。ペットフード販売士、ペット栄養管理士、愛玩動物飼養管理士一級、ペット共生住宅管理士、ペット防災指導員、コスメコンシェルジュ、化粧品検定一級、保育士資格習得者。愛猫をこよなく愛すアウトドアが趣味の40代。マッサンペットフーズを運営し、オリジナルペットフードを販売。ヨーロッパを旅して自身の希望のペットフードを製造できる工場を探し出して製造。輸入から販売までを手がけるペットフードの専門家として活動中。