おかず

鱈のラタトゥイユ


鱈のラタトゥイユ
レシピの特徴注2ビタミン系レシピグレインフリー
栄養プラスレシピアミノ酸系レシピビタミン系レシピ
こんな子にもおすすめ水分が足りない尿路結石に配慮
マッサン
ペット栄養管理士マッサン
基本の鱈フレークを使用したレシピ。鱈のうまみと野菜の栄養が溶け込んだ一品。ビタミンが豊富でミネラルは少なめ、水分も豊富に摂取できるので尿路結石など気になる犬猫にもおすすめ。

パプリカはビタミンC、E、β-カロテンなどがピーマンよりも豊富に含まれています。それは緑色の方が未熟なためで、赤色はカプサイシンやβ-カロテンが多く、黄色はビタミンC、オレンジはβ-カロテンやビタミンCがピーマンより豊富に含んでいます。

ズッキーニはカリウムが多く含まれ、体内の余計なナトリウムを排出するのに役立ちます。ビタミンKも豊富で血液凝固や吸収されたカルシウムを骨に取り込むことにも役立ちます。

材料の設定

材料
分量
基本の鱈フレーク(レシピ参照)
20g
トマト
50g
ズッキーニ
40g
パプリカ
25g
オリーブオイル
0.5g
パセリ
0.1g
50ml

手順一覧

1


材料を用意します。基本の鱈フレークのレシピはこちら。

2


野菜を細かく切ります。

3


フライパンにオリーブオイルを熱し、すべての材料を炒めます。

4


全体に油が回ったら水50mlを入れ、水分がなくなるまで煮込みます。

5


器に盛りパセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

野菜の大きさは愛犬愛猫が食べやすいサイズに。
フレークにしていない鱈でも作れます。

人用の味付け

白ワイン、コンソメ、ニンニク、塩などで味付けを。
バケットにのせて軽く焼いても美味しいです◎

保存方法

冷蔵保存で1~2日。
冷凍保存で5日間。

※保存期間はあくまで目安です。責任を負いかねますのであくまで自己責任でご活用ください。

おすすめ給与量と成分評価表

成犬3kg(避妊去勢済) 成犬5kg(避妊去勢済) 成犬10kg(避妊去勢済) 成猫2kg(避妊去勢済) 成猫4kg(避妊去勢済) 成猫6kg(避妊去勢済)

※栄養評価表の一部の数値は最小値は小数点以下切り上げ、最大値は小数点以下切り捨てを採用しています。原材料や状況によっても変化するためあくまで目安です。

成犬3kg(避妊去勢済)

ぺろきち
ぺろきち

1日の給与量目安:1/2(67g)程度~全量与えても良さそうです。

正味重量が136gありますので総合栄養食のドッグフードとの併用を考えると、3kgの犬には半分位にしておいた方が良さそうです。欲しがるようであれば全量でも良さそうです。

ポイント
基本の鱈フレークを使用したレシピ。豊富な野菜が魅力の手作りご飯で天然のビタミン供給源になります。

ビタミンに加えて水分も摂取することができ、夏にぴったりのレシピと言えます。カロリーは低めなので総合栄養食のドッグフードなどと合わせて。

全量与えた場合はヨウ素、ナイアシン、ビタミンB6、葉酸が1日に必要な栄養素量を満たしています。ヨウ素は上限がありますが、1日に必要な栄養素量の下限付近なので上限値まで余裕があります。

1日の給与量目安を与えた場合のドッグフード給与量(参考)

ウィリアムドッグフードウィリアムドッグフード53.5g~58.9g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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成犬5kg(避妊去勢済)

ぺろきち
ぺろきち

1日の給与量目安:1/2(67g)程度~全量与えても良さそうです。

正味重量が136gありますので総合栄養食のドッグフードとの併用を考えると、5kgの犬には半分位にしておいた方が良さそうです。欲しがるようであれば全量でも良さそうですので愛犬のお好みに合わせて。

ポイント
基本の鱈フレークを使用したレシピ。豊富な野菜が魅力の手作りご飯で天然のビタミン供給源になります。

ビタミンに加えて水分も摂取することができ、夏にぴったりのレシピと言えます。カロリーは低めなので総合栄養食のドッグフードなどと合わせて。

全量与えた場合はビタミンB6、葉酸が1日に必要な栄養素量を満たしています。どちらも上限はありません。

1日の給与量目安を与えた場合のドッグフード給与量(参考)

ウィリアムドッグフードウィリアムドッグフード87.7g~88.6g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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成犬10kg(避妊去勢済)

ぺろきち
ぺろきち

1日の給与量目安:全量与えても良さそうです。

正味重量が136gありますので総合栄養食のドッグフードとの併用を考えて調整してください。ビタミンに加えて水分も摂取することができ、夏にぴったりのレシピと言えます。

ポイント
基本の鱈フレークを使用したレシピ。豊富な野菜が魅力の手作りご飯で天然のビタミン供給源になります。

ビタミンに加えて水分も摂取することができ、夏にぴったりのレシピと言えます。カロリーは低めなので総合栄養食のドッグフードなどと合わせて。

全量与えた場合は葉酸が1日に必要な栄養素量を満たしています。上限はありません。

1日の給与量目安を与えた場合のドッグフード給与量(参考)

ウィリアムドッグフードウィリアムドッグフード160.1g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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成猫2kg(避妊去勢済)

みあーた
みあーた

1日の給与量目安:1/2(67g)程度がおすすめです。

正味重量が136gありますので総合栄養食のキャットフードとの併用を考えても2kgの猫には半分位にしておいた方が良さそうです。

ポイント
基本の鱈フレークを使用したレシピ。豊富な野菜が魅力の手作りご飯で天然のビタミン供給源になります。

ビタミンに加えて水分も摂取することができ、夏にぴったりのレシピと言えます。

上限のある栄養素があるので1/2位(67g)までがおすすめですので、2回以上に分けるとよさそう。

全量与えた場合はカリウム、マグネシウム、ヨウ素、ビタミンD、α-トコフェロール、ビタミンK、ビタミンB6、葉酸、パントテン酸、ビオチン、リジン、メチオニン、フェニルアラニンが1日に必要な栄養素量を満たしています。ヨウ素、ビタミンD、メチオニンに上限がありますが、どれも上限に余裕があります。

1日の給与量目安を与えた場合のキャットフード給与量(参考)

ロニーキャットフードロニーキャットフード29.1g
エリザベスキャットフード35.2g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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成猫4kg(避妊去勢済)

みあーた
みあーた

1日の給与量目安:1/2~2/3(67~90g)程度がおすすめです。

正味重量が136gありますので総合栄養食のキャットフードとの併用を考えても4kgの猫には半分位にしておいた方が良さそうですが、もっと食べたがる場合は2/3位(90g)与えても。

ポイント
基本の鱈フレークを使用したレシピ。豊富な野菜が魅力の手作りご飯で天然のビタミン供給源になります。

ビタミンに加えて水分も摂取することができ、夏にぴったりのレシピと言えます。

上限のある栄養素があるので1/2位(67g)までがおすすめですので、2回以上に分けるとよさそう。

全量与えた場合はカリウム、ヨウ素、α-トコフェロール、ビタミンK、パントテン酸が1日に必要な栄養素量を満たしています。ヨウ素、ビタミンDに上限がありますが、どれも上限に余裕があります。

1日の給与量目安を与えた場合のキャットフード給与量(参考)

ロニーキャットフードロニーキャットフード51.1g~52.8g
エリザベスキャットフード59.7g~60.4g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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成猫6kg(避妊去勢済)

みあーた
みあーた

1日の給与量目安:1/2(67g)程度~全量与えても良さそうです。

正味重量が136gありますので総合栄養食のキャットフードとの併用を考えても6kgの猫には半分位にしておいた方が良さそうですが、もっと食べたがる場合は全量与えても良さそうです。

ポイント
基本の鱈フレークを使用したレシピ。豊富な野菜が魅力の手作りご飯で天然のビタミン供給源になります。

ビタミンに加えて水分も摂取することができ、夏にぴったりのレシピと言えます。

上限のある栄養素があるので1/2位(67g)までがおすすめですので、2回以上に分けるとよさそう。

全量与えた場合はヨウ素、ビタミンKが1日に必要な栄養素量を満たしています。ヨウ素に上限がありますが、上限に余裕があります。

1日の給与量目安を与えた場合のキャットフード給与量(参考)

ロニーキャットフードロニーキャットフード68g~73.3g
エリザベスキャットフード73.2g~78.9g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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アミノ酸の1日必要量充足率(成犬5kg、成猫4kg、避妊去勢済)

各摂取比率(レシピ全量)

成分表(レシピ全量)

鱈のラタトゥイユ栄養素量
正味重量 g132※
エネルギー kcal43
たんぱく質 g4.7
コレステロール mg12
脂質 g0.7
炭水化物 g5.3
カリウム mg359
カルシウム mg23
マグネシウム mg22
リン mg80
鉄 mg0.5
亜鉛 mg0.4
銅 mg0.06
マンガン mg0.14
ヨウ素 μg70
セレン μg7
クロム μg0
モリブデン μg4
レチノール活性当量 μg60
ビタミンD μg0.2
α-トコフェロール mg1.9
ビタミンK μg19
ビタミンB1 mg0.08
ビタミンB2 mg0.09
ナイアシン当量 mg1.9
ビタミンB6 mg0.18
ビタミンB12 μg0.3
葉酸 μg45
パントテン酸 mg0.33
ビオチン μg2.8
ビタミンC mg59
食塩相当量 g0.1
飽和脂肪酸 g0.11
n-3系多価不飽和脂肪酸 g0.04
n-6系多価不飽和脂肪酸 g0.07
プロスキー変法食物繊維総量 g1.4
鱈のゆでの重量変化率を82%と仮定し、20gに適用した

注1:栄養評価グラフのアミノ酸、ミネラル、ビタミンは各栄養値の1日に必要な栄養量に対する充足率の中央値を採用しています。このため全てのアミノ酸、ミネラル、ビタミンが豊富(欠乏)ということではありません。特にアミノ酸ではアミノ酸スコアが関係しますので、「アミノ酸の1日必要量充足率」も合わせて確認してください。グラフは犬5kg、猫4kgを参考にしています。

注2:レシピの特徴とは手作りレシピを摂取することでどんな栄養素が摂取しやすいかを示しています。また穀物を使用していないなど、レシピに合わせた特徴を記載しています。

※当サイトの情報は自己責任にてご活用ください。当サイトの情報を活用した結果、なんらかのトラブルが生じたとしても、著者・監督者・当社は責任を負いかねます。ご了承ください。

ペットフード販売士マッサン

ペットレシピ.jpの記事とレシピの執筆・監修をしています。

株式会社ヒューマル代表取締役。ペットフード販売士、ペット栄養管理士、愛玩動物飼養管理士一級、ペット共生住宅管理士、ペット防災指導員、コスメコンシェルジュ、化粧品検定一級、保育士資格習得者。愛猫をこよなく愛すアウトドアが趣味の40代。マッサンペットフーズを運営し、オリジナルペットフードを販売。ヨーロッパを旅して自身の希望のペットフードを製造できる工場を探し出して製造。輸入から販売までを手がけるペットフードの専門家として活動中。