犬猫ににらは危険です
独特の風味がスタミナ料理などで人気の『にら』は、匂いが気になりますが好きな方も多いと思います。
しかしにらはネギ属に分類され犬猫には中毒症状を起こす危険な食材です。
今回はにらがなぜ犬猫に危険なのか、致死量や考えられる症状などを解説していきます。
少しくらいなら大丈夫？致死量や症状が現れるまでの時間は？
ニラをどの程度の量を食べると危険なのか気になるところですが、ニラ単体における明確な中毒量や致死量については、公的機関や標準的な獣医学資料において具体的な数値は示されていません。
しかし、同じネギ属に分類されるタマネギでは、犬や猫に対する中毒量の報告が存在します。猫ではごく少量でも影響を受ける可能性があり、犬でも体重1kgあたり15〜30g程度の摂取で臨床症状が確認された例が報告されています。
このように、ネギ属植物に共通する毒性が確認されている以上、ニラについても同様のリスクがあると考えられます。明確な基準が示されていないからこそ安全とは言えず、少量であっても摂取させないよう注意が必要です。
ネギ属植物に含まれる成分は、摂取後すぐに症状が出るわけではなく、時間差をもって影響が現れます。体内に吸収された後、赤血球に酸化ダメージを与え、徐々に異常が進行します。
この影響は摂取後24時間以内に始まり、2〜3日ほどで強まり、実際に溶血による症状が現れるのは3〜5日後が一般的とされています。
参考：Garlic and Onion (Allium spp) Toxicosis in Animals
にらに含まれる犬猫に危険な成分
有機硫黄化合物
にらは玉ねぎやネギを始めとするネギ属に分類され、有機硫黄化合物（チオ硫酸化合物など）を含んでいます。
これらの成分は、人において抗酸化作用や血小板凝集抑制などの生理活性が報告されていますが、犬猫では有機硫黄化合物（チオ硫酸化合物など）が赤血球に酸化的ダメージを与えることが知られており、ハインツ小体の形成や溶血性貧血を引き起こす原因となります
犬猫がにらを食べてしまった時に考えられる症状・病状
有機硫黄化合物（チオ硫酸化合物など）による赤血球破壊の影響によって以下のような症状・病状が考えられます。
- 嘔吐・下痢
- 皮膚の赤み・痒み
- 呼吸困難
- 食欲不振
- ぐったりして元気がなくなる
- よだれを垂らす
- 舌や歯茎が白っぽくなる
- 血尿・血便
- 吐血
- 溶血性貧血
- 急性腎障害
貧血や血尿などはネギ属による中毒症状の主たるものです。最悪の場合死に至ることがあります。
こういった症状が現れた場合はネギ属による中毒をまず疑い、速やかに動物病院へ連絡を取りましょう。
誤って口にしてしまった時の対処方法
にらを誤って食べてしまった時や、少し時間が経ってから誤食の疑いが出てきたときはどのような対処をすべきなのでしょうか？
動物病院へ連絡する
ネギ属を食した時の中毒症状は発症までに時間が掛かることや、個体差により平気な子も居るので安心してしまいがちですが誤食がわかった時点ですぐに動物病院へ連絡をしましょう。
診察の際は、
- にらをどの程度食べてしまったのか？
- 生なのか加熱したものなのか？
- 食してからどの程度経っているのか？
といったことをスムーズに伝えられるようにしておきましょう。
家庭で無理に吐かせるのはやめる
一部で「こういった誤食の際は塩やオキシドールを使い吐かせて応急処置をしましょう」という話を見かけますが、飼い主さんが安全に犬猫を吐かせることは難しいです。
家庭でこうした処置を行うことは大変危険なので行わないようにしましょう。獣医師に連絡を取り、どのようにすべきか指示を仰ぎましょう。
誤食を無くすには
これはにらに限った話ではありませんが犬猫に危険な食べ物を口にさせないために、
- 荷物を放置せず、犬猫が取り出せないところに危険物をしまう
- 落ちたものの誤食を防ぐために調理中はキッチンなどに近づけないようにする
- 食事のしつけをしっかりとし、口にするものを制限させる
普段からこういったことに注意を払いましょう。
思いがけない誤食にも注意
にらを切った後の包丁やまな板にはにらに含まれる中毒物質が残っています。
調理したあとの器具をそのまま犬猫のフード作りに使うと中毒症状を発症してしまうことがあります。
にらの調理後は自分の手にも注意し、スキンシップを取る前によく洗いましょう。
また生のにらはもちろん危険ですが、火を通しても毒性は残りますしスープなどにも毒性のエキスが含まれています。
犬猫に直接食べさせるのはもってのほかですが、間接的ににらと接していたり、にらのエキスなどが含まれている食品を口にさせないように気を付けましょう。
にらの匂いは大丈夫？
匂いで犬猫が中毒症状を引き起こすことはありません。
しかし匂いを嗅げているということは犬猫がにらにかなり接近しているということ。
そもそも匂いを嗅ぐことのできるほどの近くに行かせない方が良いでしょう。
にら以外の中毒症状を起こすネギ属の野菜
今回はにらのお話でしたが、にらが分類されるネギ属は「有機チオ硫酸化合物」が含まれており犬猫には危険です。
ネギ属の代表的な野菜を簡単にまとめておきます
- 玉ねぎ
- ねぎ
- にんにく
- らっきょう
- エシャロット
これら以外にもネギ属の野菜には注意が必要です。
【まとめ】
にらは犬猫にとって中毒症状を起こす危険な食材です。
犬や猫が誤食しないように注意が必要な食材です。
有機硫黄化合物（チオ硫酸化合物など）により、嘔吐・下痢、貧血や血尿と言った中毒症状を引き起こし最悪の場合死に至ります。
犬猫の個体差や状況により症状の現れ方には大きな違いがありますので、誤食が起きた場合は症状の有無にかかわらず速やかに動物病院へ連絡しましょう。
参考
監修：服部幸 構成：ねこねっこ「猫が食べると危ない 食品・植物・家の中の物図鑑」
環境省「飼い主のためのペットフードガイドライン」
