トッピング

基本の鮭フレーク


基本の鮭フレーク
レシピの特徴注2アミノ酸系レシピグレインフリー
栄養プラスレシピ
こんな子にもおすすめ食いつき刺激もっと食べたい小食・食欲がない
マッサン
ペット栄養管理士マッサン
犬猫の大好きな鮭。茹でてもきれいなサーモンピンクで旨味とともに彩も豊かになります。

身は赤いですが白身魚です。餌としているエビやプランクトンのもつ赤い色素のアスタキサンチンが蓄積されたことで赤くなっています。リコピンやβ-カロテンと同じカロテノイドの一種です。とても抗酸化力が高く、抗炎症作用もあります。ビタミン類、特にビタミンDが豊富です。

またDHA&EPAの補給源にもなります。

鮭は一般的にスーパーに並んでいるしろさけを使用しています。

材料の設定

材料
分量
鮭(しろさけ)
40g

手順一覧

1


材料を用意します。

2


沸騰したお湯に鮭(40g)を入れ火が通るまで茹でます。

3


粗熱が取れたらほぐして完成です。

料理のコツ・ポイント

皮も使う場合は細かく刻んでください。

骨はしっかり取り除きましょう。

人用の味付け

マヨネーズや塩で和えてご飯のお供屋サンドイッチの具に。

保存方法

冷蔵保存で1~2日。

※保存期間はあくまで目安です。責任を負いかねますのであくまで自己責任でご活用ください。

おすすめ給与量と成分評価表

成犬3kg(避妊去勢済) 成犬5kg(避妊去勢済) 成犬10kg(避妊去勢済) 成猫2kg(避妊去勢済) 成猫4kg(避妊去勢済) 成猫6kg(避妊去勢済)

※栄養評価表の一部の数値は最小値は小数点以下切り上げ、最大値は小数点以下切り捨てを採用しています。原材料や状況によっても変化するためあくまで目安です。

成犬3kg(避妊去勢済)

ぺろきち
ぺろきち

1日の給与量目安:1/7位(4g)までがおすすめです。

ビタミンDが多いので総合栄養食のドッグフードとの兼ね合いを考えると1/7(4g)位をドライフードに混ぜたりのせて与えてください。

ポイント
基本の鮭フレーク。このレシピを使って様々な手作りご飯レシピへ展開していきますが、ふりかけとしても使えます。犬猫大好きな鮭で食欲増進が期待できます。

全量与えた場合はビタミンD、ナイアシン、ビタミンB6、ビタミンB12、イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、チロシン、トレオニン、バリン、ヒスチジン、アルギニンが1日に必要な栄養素量を満たしています。ビタミンDは1日に必要な栄養素量の上限値を超えてしまっているので、給与量は1/7位(4g)までがおすすめです。

1日の給与量目安を与えた場合のドッグフード給与量(参考)

ウィリアムドッグフードウィリアムドッグフード63.2g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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成犬5kg(避妊去勢済)

ぺろきち
ぺろきち

1日の給与量目安:1/5位(6g)までがおすすめです。

ビタミンDが多いので総合栄養食のドッグフードとの兼ね合いを考えると1/5位(6g)をドライフードに混ぜたりのせて与えてください。

ポイント
基本の鮭フレーク。このレシピを使って様々な手作りご飯レシピへ展開していきますが、ふりかけとしても使えます。犬猫大好きな鮭で食欲増進が期待できます。

全量与えた場合はビタミンD、ナイアシン、ビタミンB6、イソロイシン、リジン、チロシン、バリン、ヒスチジン、アルギニンが1日に必要な栄養素量を満たしています。ビタミンDは1日に必要な栄養素量の上限値を超えてしまっているので、給与量は1/5位(6g)までがおすすめです。

1日の給与量目安を与えた場合のドッグフード給与量(参考)

ウィリアムドッグフードウィリアムドッグフード91.7g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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成犬10kg(避妊去勢済)

ぺろきち
ぺろきち

1日の給与量目安:1/3位(11g)までがおすすめです。

ビタミンDが多いので総合栄養食のドッグフードとの兼ね合いを考えると1/3位(11g)ドライフードに混ぜたりのせて与えてください。

ポイント
基本の鮭フレーク。このレシピを使って様々な手作りご飯レシピへ展開していきますが、ふりかけとしても使えます。犬猫大好きな鮭で食欲増進が期待できます。

全量与えた場合はビタミンD、ナイアシン、ビタミンB6、イソロイシン、リジン、チロシン、バリン、ヒスチジン、アルギニンが1日に必要な栄養素量を満たしています。ビタミンDは1日に必要な栄養素量の上限値に近いので給与量は1/3位(11g)までがおすすめです。

1日の給与量目安を与えた場合のドッグフード給与量(参考)

ウィリアムドッグフードウィリアムドッグフード167g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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成猫2kg(避妊去勢済)

みあーた
みあーた

1日の給与量目安:1/2位までがおすすめです。

栄養素から見ると全量与えることもできますが、たんぱく質や脂質も多いので1/2位(16g)を総合栄養食のドライフードに混ぜたりのせて与えてください。

ポイント
基本の鮭フレーク。このレシピを使って様々な手作りご飯レシピへ展開していきますが、ふりかけとしても使えます。犬猫大好きな鮭で食欲増進が期待できます。

全量与えた場合はセレン、ビタミンD、ナイアシン、ビタミンB6、ビタミンB12、パントテン酸、ビオチン、イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、シスチン、フェニルアラニン、トレオニン、トリプトファン、バリン、ヒスチジン、アルギニンが1日に必要な栄養素量を満たしています。

たんぱく質や脂質も多いので1/2位(16g)を総合栄養食のドライフードに混ぜたりのせて与えてください。

1日の給与量目安を与えた場合のキャットフード給与量(参考)

ロニーキャットフードロニーキャットフード28.7g
エリザベスキャットフード30.8g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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成猫4kg(避妊去勢済)

みあーた
みあーた

1日の給与量目安:1/2(16g)程度~全量与えても良さそうです。

栄養素から見ると全量与えることもできますが、たんぱく質や脂質も多いのでやや控えめに1/2位(16g)を総合栄養食のドライフードに混ぜたりのせて与えるのがおすすめです。

ポイント
基本の鮭フレーク。このレシピを使って様々な手作りご飯レシピへ展開していきますが、ふりかけとしても使えます。犬猫大好きな鮭で食欲増進が期待できます。

全量与えた場合はビタミンD、ビタミンB12、パントテン酸、イソロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、トリプトファン、バリン、ヒスチジンが1日に必要な栄養素量を満たしています。

栄養素から見ると全量与えることもできますが、たんぱく質や脂質も多いのでやや控えめに1/2位(16g)を総合栄養食のドライフードに混ぜたりのせて与えるのがおすすめです。

1日の給与量目安を与えた場合のキャットフード給与量(参考)

ロニーキャットフードロニーキャットフード46.6g~52.3g
エリザベスキャットフード50.1g~56.3g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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成猫6kg(避妊去勢済)

みあーた
みあーた

1日の給与量目安:全量与えても良さそうです。

人肌ほどの温度にして香るのある鮭フレークを総合栄養食のドライフードに混ぜたりのせて与えるのがおすすめです。

ポイント
基本の鮭フレーク。このレシピを使って様々な手作りご飯レシピへ展開していきますが、ふりかけとしても使えます。犬猫大好きな鮭で食欲増進が期待できます。

全量与えた場合はビタミンD、ビタミンB12、リジン、メチオニン、ヒスチジンが1日に必要な栄養素量を満たしています。

人肌ほどの温度にして香るのある鮭フレークを総合栄養食のドライフードに混ぜたりのせて与えるのがおすすめです。

1日の給与量目安を与えた場合のキャットフード給与量(参考)

ロニーキャットフードロニーキャットフード67.1g
エリザベスキャットフード72.2g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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アミノ酸の1日必要量充足率(成犬5kg、成猫4kg、避妊去勢済)

各摂取比率(レシピ全量)

成分表(レシピ全量)

基本の鮭フレーク栄養素量
正味重量 g33.2
エネルギー kcal47
たんぱく質 g8.5
コレステロール mg26
脂質 g1.6
炭水化物 g0
カリウム mg113
カルシウム mg6
マグネシウム mg10
リン mg83
鉄 mg0.2
亜鉛 mg0.2
銅 mg0.03
マンガン mg0
ヨウ素 μg2
セレン μg11
クロム μg1
モリブデン μg0
レチノール活性当量 μg4
ビタミンD μg11.3
α-トコフェロール mg0.4
ビタミンK μg0
ビタミンB1 mg0.05
ビタミンB2 mg0.08
ナイアシン当量 mg4
ビタミンB6 mg0.17
ビタミンB12 μg1.8
葉酸 μg7
パントテン酸 mg0.4
ビオチン μg3.3
ビタミンC mg0
食塩相当量 g0.1
飽和脂肪酸 g0.3
n-3系多価不飽和脂肪酸 g0.33
n-6系多価不飽和脂肪酸 g0.03
プロスキー変法食物繊維総量 g0

注1:栄養評価グラフのアミノ酸、ミネラル、ビタミンは各栄養値の1日に必要な栄養量に対する充足率の中央値を採用しています。このため全てのアミノ酸、ミネラル、ビタミンが豊富(欠乏)ということではありません。特にアミノ酸ではアミノ酸スコアが関係しますので、「アミノ酸の1日必要量充足率」も合わせて確認してください。グラフは犬5kg、猫4kgを参考にしています。

注2:レシピの特徴とは手作りレシピを摂取することでどんな栄養素が摂取しやすいかを示しています。また穀物を使用していないなど、レシピに合わせた特徴を記載しています。

※当サイトの情報は自己責任にてご活用ください。当サイトの情報を活用した結果、なんらかのトラブルが生じたとしても、著者・監督者・当社は責任を負いかねます。ご了承ください。

ペットフード販売士マッサン

ペットレシピ.jpの記事とレシピの執筆・監修をしています。

株式会社ヒューマル代表取締役。ペットフード販売士、ペット栄養管理士、愛玩動物飼養管理士一級、ペット共生住宅管理士、ペット防災指導員、コスメコンシェルジュ、化粧品検定一級、保育士資格習得者。愛猫をこよなく愛すアウトドアが趣味の40代。マッサンペットフーズを運営し、オリジナルペットフードを販売。ヨーロッパを旅して自身の希望のペットフードを製造できる工場を探し出して製造。輸入から販売までを手がけるペットフードの専門家として活動中。