おかず

鶏挽肉のガパオ風炒め


鶏挽肉のガパオ風炒め
レシピの特徴注2アミノ酸系レシピビタミン系レシピグレインフリー
栄養プラスレシピ
こんな子にもおすすめ小食・食欲がない水分が足りない食いつき刺激
マッサン
ペット栄養管理士マッサン
たんぱく質、アミノ酸、ビタミンが豊富な夏野菜のレシピです。

炒めた鶏挽肉の香りで食欲をそそります。パプリカ、ズッキーニは水分を含んだジューシーな野菜なのでお肉と一緒に楽しんで食べてくれると嬉しい一品です。

たんぱく質が非常に豊富で野菜の水分も含まれているので小食の子が食べてくれれば嬉しいレシピのひとつ。

ズッキーニはカリウムが多く含まれ、体内の余計なナトリウムを排出するのに役立ちます。ビタミンKも豊富で血液凝固や吸収されたカルシウムを骨に取り込むことにも役立ちます。

パプリカはビタミンC、E、β-カロテンなどがピーマンよりも豊富に含まれています。それは緑色の方が未熟なためで、赤色はカプサイシンやβ-カロテンが多く、黄色はビタミンC、オレンジはβ-カロテンやビタミンCがピーマンより豊富に含んでいます。

材料の設定

材料
分量
鶏挽肉(むね)
80g
ズッキーニ
40g
パブリカ
25g
オリーブオイル
0.5g
バジル(乾燥)
0.1g

手順一覧

1


材料を用意します。

2


ズッキーニ(40g)とパプリカ(25g)を食べやすい大きさに切ります。

3


フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏挽肉(80g)、ズッキーニ、パプリカを炒め、火が通ったらバジルを振り軽く炒めて完成です。

料理のコツ・ポイント

生のバジルを使う場合は細かく刻んでください。

人用の味付け

人用には別で炒めたタマニギや鷹の爪を加え、オイスターソースなどで味付けを。
(間違えて犬猫に与えないように注意してください)

保存方法

冷蔵保存で1~2日。

冷凍保存で5日。

おすすめ給与量と成分評価表

成犬3kg(避妊去勢済) 成犬5kg(避妊去勢済) 成犬10kg(避妊去勢済) 成猫2kg(避妊去勢済) 成猫4kg(避妊去勢済) 成猫6kg(避妊去勢済)

※栄養評価表の一部の数値は最小値は小数点以下切り上げ、最大値は小数点以下切り捨てを採用しています。原材料や状況によっても変化するためあくまで目安です。

成犬3kg(避妊去勢済)

ぺろきち
ぺろきち

1日の給与量目安:1/3(48g)程度がおすすめです。

正味重量145.6gですので48g位。たんぱく質、アミノ酸が豊富なレシピなので力強い体作りにもおすすめの手作りご飯です。

ポイント
犬が喜ぶ鶏挽肉にズッキーニ、パプリカを合わせた夏野菜レシピ。

全量を与えた場合はたんぱく質、カリウム、ビタミンB1、ナイアシン、ビタミンB6、葉酸、パントテン酸、イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、シスチン、フェニルアラニン、チロシン、トレオニン、トリプトファン、バリン、ヒスチジン、アルギニンが一日に必要な栄養素量を満たしています。どれも上限はありません。

栄養素から見ると全部食べることはできますが、たんぱく質が多いので総合栄養食のドッグフードとの併用を考えても1/3位(48g)がおすすめです。

1日の給与量目安を与えた場合のドッグフード給与量(参考)

ウィリアムドッグフードウィリアムドッグフード55.8g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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成犬5kg(避妊去勢済)

ぺろきち
ぺろきち

1日の給与量目安:1/2(72g)程度がおすすめです。

正味重量145.6gですので72g位。たんぱく質、アミノ酸が豊富なレシピなので力強い体作りにもおすすめの手作りご飯です。

ポイント
犬が喜ぶ鶏挽肉にズッキーニ、パプリカを合わせた夏野菜レシピ。

全量を与えた場合はたんぱく質、ナイアシン、ビタミンB6、葉酸、パントテン酸、イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、チロシン、トレオニン、トリプトファン、バリン、ヒスチジン、アルギニンが一日に必要な栄養素量を満たしています。どれも上限はありません。

栄養素から見ると全部食べることはできますが、たんぱく質が多いので総合栄養食のドッグフードとの併用を考えても1/2位(72g)がおすすめです。

1日の給与量目安を与えた場合のドッグフード給与量(参考)

ウィリアムドッグフードウィリアムドッグフード81.2g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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成犬10kg(避妊去勢済)

ぺろきち
ぺろきち

1日の給与量目安:1/2(72g)程度~全量与えても良さそうです。

たんぱく質、アミノ酸が豊富なレシピなので力強い体作りにもおすすめの手作りご飯です。

ポイント
犬が喜ぶ鶏挽肉にズッキーニ、パプリカを合わせた夏野菜レシピ。

全量を与えた場合はたんぱく質、ナイアシン、ビタミンB6、葉酸、パントテン酸、イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、チロシン、トレオニン、トリプトファン、バリン、ヒスチジン、アルギニンが一日に必要な栄養素量を満たしています。どれも上限はありません。

総合栄養食のドッグフードを食べなくならないように調整してあげてください。

1日の給与量目安を与えた場合のドッグフード給与量(参考)

ウィリアムドッグフードウィリアムドッグフード145.3g~158.1g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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成猫2kg(避妊去勢済)

みあーた
みあーた

1日の給与量目安:1/3(48g)程度がおすすめです。

正味重量145.6gですので48g位。たんぱく質、アミノ酸が豊富なレシピなので力強い体作りにもおすすめの手作りご飯です。

ポイント
猫が喜ぶ鶏挽肉にズッキーニ、パプリカを合わせた夏野菜レシピ。

全量を与えた場合はたんぱく質、カリウム、マグネシウム、リン、セレン、α-トコフェロール、ビタミンK、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、葉酸、パントテン酸、イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、シスチン、フェニルアラニン、チロシン、トレオニン、トリプトファン、バリン、ヒスチジン、アルギニン、リノール酸が一日に必要な栄養素量を満たしています。メチオニン、トリプトファンに上限があり、メチオニンはほぼ上限値のため、控えめに1/3位(48g)がおすすめです。

1日の給与量目安を与えた場合のキャットフード給与量(参考)

ロニーキャットフードロニーキャットフード26.1g
エリザベスキャットフード28.1g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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成猫4kg(避妊去勢済)

みあーた
みあーた

1日の給与量目安:1/2(72g)程度がおすすめです。

正味重量145.6gですので72g位。たんぱく質、アミノ酸が豊富なレシピなので力強い体作りにもおすすめの手作りご飯です。

ポイント
猫が喜ぶ鶏挽肉にズッキーニ、パプリカを合わせた夏野菜レシピ。

全量を与えた場合はたんぱく質、カリウム、マグネシウム、ビタミンK、ナイアシン、ビタミンB6、パントテン酸、イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、シスチン、フェニルアラニン、トレオニン、トリプトファン、バリン、ヒスチジン、アルギニンが一日に必要な栄養素量を満たしています。メチオニン、トリプトファンに上限があり、メチオニンは上限値には余裕がありますが少し多めのため、控えめに1/2位(72g)がおすすめです。

1日の給与量目安を与えた場合のキャットフード給与量(参考)

ロニーキャットフードロニーキャットフード45.6g
エリザベスキャットフード49.1g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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成猫6kg(避妊去勢済)

みあーた
みあーた

1日の給与量目安:2/3(97g)程度までがおすすめです。

正味重量145.6gですので97g位。たんぱく質、アミノ酸が豊富なレシピなので力強い体作りにもおすすめの手作りご飯です。

ポイント
猫が喜ぶ鶏挽肉にズッキーニ、パプリカを合わせた夏野菜レシピ。

全量を与えた場合はマグネシウム、ビタミンK、ナイアシン、ビタミンB6、パントテン酸、イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、シスチン、フェニルアラニン、トレオニン、トリプトファン、バリン、ヒスチジン、アルギニンが一日に必要な栄養素量を満たしています。メチオニン、トリプトファンに上限がありますが上限値までは余裕があります。

総合栄養食のキャットフードとの併用を考えるとたんぱく質が1日に必要な栄養素量の92%を満たしていますので1/2~2/3位(72~97g)までがおすすめです。

1日の給与量目安を与えた場合のキャットフード給与量(参考)

ロニーキャットフードロニーキャットフード62g
エリザベスキャットフード66.7g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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アミノ酸の1日必要量充足率(成犬5kg、成猫4kg、避妊去勢済)

各摂取比率(レシピ全量)

成分表(レシピ全量)

鶏挽肉のガパオ風炒め栄養素量
正味重量 g145.6
エネルギー kcal102
たんぱく質 g19.4
コレステロール mg58
脂質 g2.1
炭水化物 g3.1
カリウム mg480
カルシウム mg17
マグネシウム mg36
リン mg197
鉄 mg0.7
亜鉛 mg0.8
銅 mg0.05
マンガン mg0.12
ヨウ素 μg0
セレン μg14
クロム μg0
モリブデン μg4
レチノール活性当量 μg40
ビタミンD μg0.1
α-トコフェロール mg1.5
ビタミンK μg30
ビタミンB1 mg0.12
ビタミンB2 mg0.14
ナイアシン当量 mg14.2
ビタミンB6 mg0.64
ビタミンB12 μg0.2
葉酸 μg42
パントテン酸 mg1.7
ビオチン μg3.7
ビタミンC mg53
食塩相当量 g0.1
飽和脂肪酸 g0.45
n-3系多価不飽和脂肪酸 g0.06
n-6系多価不飽和脂肪酸 g0.31
プロスキー変法食物繊維総量 g0.9

注1:栄養評価グラフのアミノ酸、ミネラル、ビタミンは各栄養値の1日に必要な栄養量に対する充足率の中央値を採用しています。このため全てのアミノ酸、ミネラル、ビタミンが豊富(欠乏)ということではありません。特にアミノ酸ではアミノ酸スコアが関係しますので、「アミノ酸の1日必要量充足率」も合わせて確認してください。グラフは犬5kg、猫4kgを参考にしています。

注2:レシピの特徴とは手作りレシピを摂取することでどんな栄養素が摂取しやすいかを示しています。また穀物を使用していないなど、レシピに合わせた特徴を記載しています。

※当サイトの情報は自己責任にてご活用ください。当サイトの情報を活用した結果、なんらかのトラブルが生じたとしても、著者・監督者・当社は責任を負いかねます。ご了承ください。

ペットフード販売士マッサン

ペットレシピ.jpの記事とレシピの執筆・監修をしています。

株式会社ヒューマル代表取締役。ペットフード販売士、ペット栄養管理士、愛玩動物飼養管理士一級、ペット共生住宅管理士、ペット防災指導員、コスメコンシェルジュ、化粧品検定一級、保育士資格習得者。愛猫をこよなく愛すアウトドアが趣味の40代。マッサンペットフーズを運営し、オリジナルペットフードを販売。ヨーロッパを旅して自身の希望のペットフードを製造できる工場を探し出して製造。輸入から販売までを手がけるペットフードの専門家として活動中。