ご飯

参鶏湯風お粥

調理時間
30分
費用目安
110円


参鶏湯風お粥
レシピの特徴注2アミノ酸系レシピ
栄養プラスレシピミネラル系レシピ
こんな子にもおすすめ水分が足りない尿路結石に配慮
マッサン
ペット栄養管理士マッサン
鶏肉のたんぱく質、脂質とお米の炭水化物でエネルギーをしっかり補給しながら、水分も摂取できるレシピです。運動後にもおすすめ。

鶏肉の旨味がお米にもスープにも溶け込み、香りも併せて食欲をそそる一品です。

脂肪が少なめの手羽元を使用していても犬猫には多めなので脂肪の多い手羽先は使わないようにしましょう。手羽中は骨を取るのが手間なので避けた方が無難です。

材料の設定

材料
分量
手羽元
80g(小さめ)
10g
すりおろしショウガ
1g
150ml
クコの実
0.4g(3粒)

手順一覧

1


材料を用意します。

2


クコの実(3粒)は少量の水で戻しておきます。

3


鍋に手羽元(80g)、米(10g)、すりおろしショウガ(1g)と手羽元が浸かる程度の水(150ml)を入れ煮込み、最後にクコの実を加えます。

4


手羽元や米が柔らかくなるまで煮込んだら、手羽元の骨を取り、肉をほぐし盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

手羽元の骨は外しましょう。

脂肪分が気になる場合は皮を取ったり胸肉やささみで作ってみてください。

人用の味付け

ニンニク、酒、顆粒スープの素などで味付けして、あれば松の実や甘栗を入れて本格的に◎

保存方法

冷蔵保存で1~2日。

※保存期間はあくまで目安です。責任を負いかねますのであくまで自己責任でご活用ください。

おすすめ給与量と成分評価表

成犬3kg(避妊去勢済) 成犬5kg(避妊去勢済) 成犬10kg(避妊去勢済) 成猫2kg(避妊去勢済) 成猫4kg(避妊去勢済) 成猫6kg(避妊去勢済)

※栄養評価表の一部の数値は最小値は小数点以下切り上げ、最大値は小数点以下切り捨てを採用しています。原材料や状況によっても変化するためあくまで目安です。

成犬3kg(避妊去勢済)

ぺろきち
ぺろきち

1日の給与量目安:1/3(72g)程度がおすすめです。

柔らかく煮た手羽元のたんぱく質と脂質、ご飯の炭水化物で犬にとっては優秀なエネルギー補給源です。水分もしっかり取れるのも◎。膨れたお米でお腹いっぱいにならないよう総合栄養食のドッグフードも食べるように量は調節して。

ポイント
鶏肉とご飯を足したことでエネルギー、たんぱく質、脂質がしっかり含まれたエネルギー補給源。水分もしっかり取れるので運動後にもおすすめの手作りご飯。

全量を与えた場合は脂質、ナイアシン、ビタミンB6、イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、チロシン、トレオニン、トリプトファン、バリン、ヒスチジン、アルギニン、リノール酸が1日に必要な栄養素量を満たしています。

上限のある栄養素はありませんので全量食べても良さそうですが、脂質が多めなので1/3位(72g)がおすすめ。

1日の給与量目安を与えた場合のドッグフード給与量(参考)

ウィリアムドッグフードウィリアムドッグフード53.2g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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成犬5kg(避妊去勢済)

ぺろきち
ぺろきち

1日の給与量目安:1/2(108g)程度がおすすめです。

柔らかく煮た手羽元のたんぱく質と脂質、ご飯の炭水化物で犬にとっては優秀なエネルギー補給源です。水分もしっかり取れるのも◎。膨れたお米でお腹いっぱいにならないよう総合栄養食のドッグフードも食べるように量は調節して。

ポイント
鶏肉とご飯を足したことでエネルギー、たんぱく質、脂質がしっかり含まれたエネルギー補給源。水分もしっかり取れるので運動後にもおすすめの手作りご飯。

全量を与えた場合は脂質、ナイアシン、ビタミンB6、イソロイシン、ロイシン、リジン、フェニルアラニン、チロシン、トレオニン、バリン、ヒスチジン、アルギニンが1日に必要な栄養素量を満たしています。

上限のある栄養素はありませんので全量食べても良さそうですが、脂質が多めなので1/2位(108g)がおすすめ。

1日の給与量目安を与えた場合のドッグフード給与量(参考)

ウィリアムドッグフードウィリアムドッグフード77.3g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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成犬10kg(避妊去勢済)

ぺろきち
ぺろきち

1日の給与量目安:1/2(108g)程度~全量与えても良さそうです。

柔らかく煮た手羽元のたんぱく質と脂質、ご飯の炭水化物で犬にとっては優秀なエネルギー補給源です。水分もしっかり取れるのも◎。膨れたお米でお腹いっぱいにならないよう総合栄養食のドッグフードも食べるように量は調節して。

ポイント
鶏肉とご飯を足したことでエネルギー、たんぱく質、脂質がしっかり含まれたエネルギー補給源。水分もしっかり取れるので運動後にもおすすめの手作りご飯。

全量を与えた場合はナイアシン、ビタミンB6、ヒスチジンが1日に必要な栄養素量を満たしています。

上限のある栄養素はありませんので全量食べても良さそうですが、脂質も多めなので1/2位(108g)でも良いと思います。

1日の給与量目安を与えた場合のドッグフード給与量(参考)

ウィリアムドッグフードウィリアムドッグフード137.5g~154.2g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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成猫2kg(避妊去勢済)

みあーた
みあーた

1日の給与量目安:1/3(72g)程度までがおすすめです。

柔らかく煮た手羽元のたんぱく質と脂質、ご飯の炭水化物で猫にとっては優秀なエネルギー補給源です。水分もしっかり取れるのも◎。膨れたお米でお腹いっぱいにならないよう総合栄養食のキャットフードも食べるように量は調節して。

ポイント
鶏肉とご飯を足したことでエネルギー、たんぱく質、脂質がしっかり含まれたエネルギー補給源。水分もしっかり取れるので運動後にもおすすめの手作りご飯。

全量を与えた場合はたんぱく質、脂質、ビタミンD、ビタミンK、ナイアシン、ビタミンB6、パントテン酸、イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、シスチン、フェニルアラニン、トレオニン、トリプトファン、バリン、ヒスチジン、アルギニン、リノール酸が1日に必要な栄養素量を満たしています。

上限のある栄養素はありませんので全量食べても良さそうですが、脂質が多めなので1/3位(72g)までがおすすめ。

1日の給与量目安を与えた場合のキャットフード給与量(参考)

ロニーキャットフードロニーキャットフード23.6g
エリザベスキャットフード27g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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成猫4kg(避妊去勢済)

みあーた
みあーた

1日の給与量目安:1/2位(108g)までがおすすめです。

柔らかく煮た手羽元のたんぱく質と脂質、ご飯の炭水化物で猫にとっては優秀なエネルギー補給源です。水分もしっかり取れるのも◎。ただ水分込みとはいえ4kgの猫に108gは多いと思いますので、膨れたお米でお腹いっぱいにならないようなるべく控えめにしてください。

ポイント
鶏肉とご飯を足したことでエネルギー、たんぱく質、脂質がしっかり含まれたエネルギー補給源。水分もしっかり取れるので運動後にもおすすめの手作りご飯。

全量を与えた場合はたんぱく質、脂質、ビタミンD、ビタミンK、ナイアシン、ビタミンB6、パントテン酸、イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、シスチン、フェニルアラニン、トレオニン、トリプトファン、バリン、ヒスチジン、アルギニン、リノール酸が1日に必要な栄養素量を満たしています。

上限のある栄養素はありませんので全量食べても良さそうですが、脂質が多めなので1/2位(108g)までがおすすめ。

1日の給与量目安を与えた場合のキャットフード給与量(参考)

ロニーキャットフードロニーキャットフード41.8g
エリザベスキャットフード46.5g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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成猫6kg(避妊去勢済)

みあーた
みあーた

1日の給与量目安:2/3位(144g)までがおすすめです。

柔らかく煮た手羽元のたんぱく質と脂質、ご飯の炭水化物で猫にとっては優秀なエネルギー補給源です。水分もしっかり取れるのも◎。ただ水分込みとはいえ144gは多いと思いますので、膨れたお米でお腹いっぱいにならないようなるべく控えめにしてください。

ポイント
鶏肉とご飯を足したことでエネルギー、たんぱく質、脂質がしっかり含まれたエネルギー補給源。水分もしっかり取れるので運動後にもおすすめの手作りご飯。

全量を与えた場合は脂質、ビタミンK、パントテン酸、イソロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、バリン、ヒスチジン、リノール酸が1日に必要な栄養素量を満たしています。

上限のある栄養素はありませんので全量食べても良さそうですが、脂質が多めなので2/3位(144g)までがおすすめ。それでも量は多いと思いますので総合栄養食のキャットフードを食べなくならないように調整してあげてください。

1日の給与量目安を与えた場合のキャットフード給与量(参考)

ロニーキャットフードロニーキャットフード56.9g
エリザベスキャットフード61.9g

※避妊去勢済に合わせ、PERに1.2をかけて計算し、他栄養素量についても考慮した数値としています。

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アミノ酸の1日必要量充足率(成犬5kg、成猫4kg、避妊去勢済)

各摂取比率(レシピ全量)

成分表(レシピ全量)

参鶏湯風お粥栄養素量
正味重量 g217.4
エネルギー kcal133
たんぱく質 g10.8
コレステロール mg56
脂質 g7.3
炭水化物 g8.3
カリウム mg144
カルシウム mg9
マグネシウム mg13
リン mg92
鉄 mg0.3
亜鉛 mg0.7
銅 mg0.04
マンガン mg0.13
ヨウ素 μg1
セレン μg8
クロム μg1
モリブデン μg9
レチノール活性当量 μg26
ビタミンD μg0.2
α-トコフェロール mg0.3
ビタミンK μg22
ビタミンB1 mg0.05
ビタミンB2 mg0.06
ナイアシン当量 mg5.8
ビタミンB6 mg0.26
ビタミンB12 μg0.2
葉酸 μg8
パントテン酸 mg0.55
ビオチン μg1.9
ビタミンC mg1
食塩相当量 g0.1
飽和脂肪酸 g2.06
n-3系多価不飽和脂肪酸 g0.08
n-6系多価不飽和脂肪酸 g0.91
プロスキー変法食物繊維総量 g0.1

注1:栄養評価グラフのアミノ酸、ミネラル、ビタミンは各栄養値の1日に必要な栄養量に対する充足率の中央値を採用しています。このため全てのアミノ酸、ミネラル、ビタミンが豊富(欠乏)ということではありません。特にアミノ酸ではアミノ酸スコアが関係しますので、「アミノ酸の1日必要量充足率」も合わせて確認してください。グラフは犬5kg、猫4kgを参考にしています。

注2:レシピの特徴とは手作りレシピを摂取することでどんな栄養素が摂取しやすいかを示しています。また穀物を使用していないなど、レシピに合わせた特徴を記載しています。

※当サイトの情報は自己責任にてご活用ください。当サイトの情報を活用した結果、なんらかのトラブルが生じたとしても、著者・監督者・当社は責任を負いかねます。ご了承ください。

ペットフード販売士マッサン

ペットレシピ.jpの記事とレシピの執筆・監修をしています。

株式会社ヒューマル代表取締役。ペットフード販売士、ペット栄養管理士、愛玩動物飼養管理士一級、ペット共生住宅管理士、ペット防災指導員、コスメコンシェルジュ、化粧品検定一級、保育士資格習得者。愛猫をこよなく愛すアウトドアが趣味の40代。マッサンペットフーズを運営し、オリジナルペットフードを販売。ヨーロッパを旅して自身の希望のペットフードを製造できる工場を探し出して製造。輸入から販売までを手がけるペットフードの専門家として活動中。