タピオカ粉について
タピオカ粉とはキャッサバの根茎から作られたデンプンのことで、簡単に説明するとお芋の粉です。
もうブームは落ち着いていますが、少し前まではタピオカミルクティーが大変注目を浴びていて至るところでお店を見かけましたよね。
今はあの頃までとは言わずとも、女性を中心とした定番人気を持っているようです。
犬猫はタピオカ粉を食べても大丈夫
お芋なら犬猫も食べられるのかな？と気になるところですが、犬猫は少量のタピオカ粉であれば食べることができます。
ただし、黒くて丸いタピオカパールはNGです。
こちらの記事では
- タピオカパール
- タピオカミルクティー
- タピオカ粉を犬猫に与えるメリット・注意点
- タピオカ粉を使った犬猫用のお菓子レシピ
などについてお話していきます。
タピオカって黒くて丸いあれのこと？
タピオカというと、まず黒くて丸いあの姿が浮かびますが正確には違います。
タピオカ粉は加工された段階では真っ白で、特にもちもちしていません。
これを黒糖やカラメルで着色及び味付けをし丸く加工した上ゆでたものがあの姿で、タピオカパールが正式名称です。
タピオカミルクティーは犬猫が飲んでも大丈夫？
タピオカミルクティーは犬猫には与えないようにしましょう。
少量で直ちに重篤な状態になるとは限りませんが、含まれる成分や形状から複数のリスクがある飲み物です。
理由は大きく分けると以下の通りです。
- タピオカパールが犬猫の胃や腸で詰まってしまう可能性
- ミルクティーに含まれるカフェインは、犬猫に中毒症状を引き起こす可能性がある
- 砂糖の過剰摂取が肥満や消化器症状の原因になる可能性がある
特にカフェインは犬猫に対して中毒症状を引き起こす可能性がある成分なので注意が必要です。
犬猫が誤ってタピオカミルクティーを口にしてしまった際は、摂取量や体調に応じて様子を観察し、異変が見られる場合は速やかに動物病院へ相談しましょう。
カフェインの危険性についてはこちらの記事で詳しく解説しています。
タピオカ粉を犬猫の食事に使うメリット
グルテンフリーにしている犬猫でも食べられる
グルテンとは「小麦や大麦などに含まれるたんぱく質の一種」で、グルテンフリーとは、「グルテンを口にしない食事法」や「グルテンの含まれない食品」のことを指す言葉です。
犬猫においてグルテンが主なアレルゲンとなるケースは一般的ではなく、食物アレルギーの多くは動物性たんぱく質などが原因とされています。しかし、人や犬猫において稀に食物アレルギーの原因となることがあります。
芋類であるタピオカ粉はグルテンを持っていないので、グルテンフリーの犬猫のフード作りに小麦粉の代わりとして使うことができます。
既にグルテンに関連する反応が確認されている犬猫では避ける必要がありますが、すべての犬猫にグルテンフリーの食事が必要というわけではありませんので、犬や猫の体質や体調に応じて食材を選ぶことが重要です。
つなぎとして役立つ
水分を加えゆでられたタピオカ粉は、もちもちと粘りがあります。
この粘りは、食材をまとめて食べやすくするつなぎの役割を持たせることができます。
先述した「グルテンフリー」という点と、「つなぎに使える」点を利用し一部のメーカーからはタピオカ粉を使用したペットフードやクッキーなどのおやつが販売されています。
タピオカ粉を犬猫に与える時の注意点
パール状にしたものは与えないように
既に少し触れていますが、もちもちと丸く加工されたタピオカパールは犬猫では消化しにくく、誤って飲み込むことで消化管に詰まるリスクがあるため与えないようにしましょう。
特に丸く弾力のある形状は喉や消化管で滞留しやすく、閉塞の原因となる可能性があります。
- 食欲不振
- 元気がなくなる
- 下痢・嘔吐
- 腹痛や腹部の張り
などの症状が現れる可能性があり、状態によっては手術で取り出すケースもあるそうです。
食べ過ぎに注意
タピオカ粉はほとんど炭水化物で、栄養に優れている訳ではありません。
他の食材・食事で栄養が十分取れていたり、おやつでほんの少し食べたりする分には大丈夫ですが、タピオカ粉ばかりでお腹いっぱいにならないように気を付けましょう。
アレルギーに注意
芋類は比較的アレルギー反応の出にくい食物ですが、全く出ない訳ではありません。
タピオカ粉を犬猫に与える時もまずは少量から食べさせ様子を見るようにしましょう。
タピオカ粉を食べさせた際に
- 皮膚や目の赤み・痒み
- 下痢や嘔吐
- 毛が抜ける
などの反応が出た場合はアレルギーの可能性があります。
すぐに食べさせるのをやめ動物病院へ連絡を取りましょう。
愛犬愛猫用のタピオカ粉を使った手作りおやつのレシピ
こちらは米粉を使ったレシピですが、タピオカ粉に置き換えて作ることができます。
脂質とカロリーは高いので、あくまでごほうびのおやつとしてほんの少しをたまに食べさせてあげてください。
【まとめ】犬猫はタピオカ粉を食べても大丈夫
犬猫はタピオカ粉を食べても大丈夫です！
小麦粉の代わりとしてグルテンフリーの犬猫にも食べさせられ、他の食材をまとめる役割などのメリットが考えられます。
- パール状に加工したタピオカパールは腸閉塞のリスクがある
- タピオカ粉だけでお腹いっぱいにならないようにする
- はじめて食べさせる時はアレルギーに気を付ける
などの注意点を守り、ぜひタピオカ粉を使って愛犬愛猫に手作りおやつを作ってあげてください。
