犬猫は牛肉を食べても大丈夫。どの部位を与えていい？アレルギーなど注意点を解説

犬猫は牛肉を食べても大丈夫

比較的ポピュラーな食材なので最初にお伝えしますが、犬猫は牛肉を食べても大丈夫です。

牛肉を使ったペットフードは世の中に数多くありますし、市販の牛肉をご家庭で加工して手作りフードを作ってあげている方も数多くいます。

贅沢して美味しいものを食べようと思えば、まっさきに思い浮かぶのは焼肉やステーキなど牛肉ではないでしょうか。

その美味しさは犬猫も同じように好むことが多く、たまに食べさせてあげると夢中になって食べることもあるでしょう。

今回は牛肉を犬猫に与えるメリットやその栄養価、どの部位が手作りフードに適しているのか？どれくらいの量を与えるべきなのか？注意点や調理方法・レシピなどについて解説していきます。

与えるのに適した部位は？

一般的に私たちが普段食べるような下記の部位は犬猫が食べても問題ありません。

• ロース
• ヒレ
• もも
• バラ
• レバー

ただし、カロリーの高い脂身はできるだけ避けたほうがいいでしょう。

バラ肉自体は食べても大丈夫ですが、脂身が多く取り除くのが大変なので他の部位を調理したほうが手間が少なくなります。

たんぱく質が豊富で脂質が比較的少ないヒレ肉やモモ肉などがおすすめの部位になります。

腎不全の犬猫に与える際は注意

腎不全を発症している犬猫は、それまで問題なく食べていた食事でも大きな負担になってしまう場合があります。

カリウム・リン・たんぱく質を過剰に摂取すると腎臓に負担をかけてしまうので、これらを豊富に含む牛肉を与える場合は量に注意が必要です。

牛肉アレルギーについて

牛肉に限った話ではありませんが、食べ物を摂取することでアレルギーを発症してしまうことがあります。

牛肉はその中でもアレルギーの原因となることがある食材の一つです。

まずは少量から与え、

• 下痢や嘔吐
• 目の充血
• 皮膚のかゆみや赤み

といった症状が出ないか観察しましょう。症状が現れてしまった場合は動物病院へ連絡しましょう。

その際、何をいつ・どの程度食べたのかをわかるようにしておくと診察がスムーズです。

牛肉に含まれる栄養

牛肉の様々な部位各100gあたりの主な栄養価

ロース：和牛肉　かたロース　赤肉　生
ヒレ：和牛肉　ヒレ　赤肉　生
もも：和牛肉　もも　赤肉　生

参考資料：八訂 食品成分表 2022

牛肉を与えるメリット

たんぱく質による体作り

たんぱく質は身体をつくり生命活動を維持するために不可欠の栄養素です。牛肉にはたんぱく質が豊富に含まれています。

不足すると、

• 皮膚が荒れる
• ケガの回復が遅くなる
• 体力が低下し、疲労が溜まりやすくなる
• 免疫力の低下

といったことが起こってしまいます。

鉄分による貧血対策

鉄は赤血球のヘモグロビンの構成物質で、酸素を全身に運搬する役割があります。

中でも牛肉に含まれるヘム鉄は植物に含まれる非ヘム鉄に比べ吸収されやすいとされており、貧血や冷え性の対策として役立つ栄養素です。

カリウムによる体内バランスのサポート

カリウムは犬や猫をはじめ多くの生物にとって欠かせないミネラルです。

牛肉に多く含まれるカリウムには体内のナトリウムバランスを調整する働きがあり、血圧の調整に関わるミネラルとして知られています。

亜鉛による免疫力アップ

亜鉛は体内でさまざまな酵素の働きに関わり、たんぱく質を合成したり、分解する過程に関与するミネラルです。

成長の促進や傷の治りを早める効果があり、新陳代謝を維持するうえで重要な栄養素です。